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会这么决定,原因当然只有他自己知道,周天娜一直有送八珍糕给他调理身体,糕点滋味越来越好不说,里面每次都装着玲珑剔透的食物雕刻,他会不知道,而且周天娜和古宸是一起参赛的,即使是全由她完成,道理上也说得通。

    所以老爷子这一招看着厚道,实则根本没有给厨师队留活路。

    感觉扳回面子有望的三位厨师,聚拢在一起商量菜式。

    大赛的组委会趁此机会去准备了一些食品雕刻经常用到的蔬菜,大略都是些萝卜,马铃薯,冬瓜之类,至于如何搭配组合就看选手们自由发挥。

    罗大肚并没有使用蔬菜,而是要来了豆腐,打算让观众看一下真功夫。

    豆腐软滑嫩,一戳一个窟窿,稍有不慎就要重来,需要极平心静气,才能雕刻成功,他选在这么人声鼎沸的场所来做豆腐雕刻,也是艺高人胆大。

    豆腐的雕刻一般都是在水中进行,借助水的浮力来支撑,在刀法上讲究“稳,准,快,柔”,每一刀都要一气呵成,才不至于让豆腐轻易碎烂。

    罗大肚凝神静气,运刀如飞,一尊弥勒佛的豆腐雕刻在他刀下慢慢成型,眉眼宛然,十分出色呵活。

    比较而言,尚未动手开始的古氏情侣,就显得有些过于悠哉了。

    周天娜用系统心谈跟古宸商量:“那位胖厨师打算雕豆腐,我们要和他比吗?”

    “看你怎么想,你不是通过系统学习过吗?我记得你雕过笑罗汉送给恩师的,手艺应该比好。”古宸随手拿起来几枚青皮萝卜,放在自家的食材筐里。

    “雕豆腐也不是不行,只是那个就纯看雕工,又不能吃,很无趣。”周天娜想了一会儿,又拿了几样别的蔬菜,说道:“我们要做能吃的雕刻菜。”

    “好,都依你。”古宸没有异议。

    这一局考的就是雕工,他们俩只要表现出来有雕工根底就行,没必要非要在技巧上压倒对方。

    时间一分一秒的流逝,周天娜和古宸的食物雕刻也接近尾声,比起罗大肚闷着头的雕刻,两人就显得很随意,雕都是些平易近人不大出奇制胜的仙鹤,小桥流水,假山等等之类。

    两人颜值够高,又不时甜蜜私语,显然是并不怎么把这桩加时赛放在心上,比起全神贯注唯恐自己会输的罗大肚更让人折服。

    算下来古宸雕刻的更多一些,虽然没有豆腐雕刻看起来那么鬼斧神工,考虑他只是业余爱好者的身份,就颇为难得。

    每一样雕成的小食雕,周天娜都配有各色清汁浸泡起来,看看对方的弥勒佛快雕成,才拿出来一样样摆盘。在两人妙手布置下,一幅完美鹤舞白沙小景慢慢呈现了出来。

    一层白萝卜泥做成的雪白细沙,层层叠叠的假山上有水草做的苔藓,两只白鹤亮翅,鹤嘴尖尖,栩栩如生。

    两人有系统的加持,实际上豆腐雕刻的技艺,并不逊色于怪厨罗大肚,只是不想咄咄逼人的炫技而已。

    一直默默饮茶的金大师观看着即将完成的两道菜,叹了口气,心底暗暗想:“小罗啊,你太恃才傲物,终究是在这上面吃了亏啊。”

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