第108章 另起锅灶 (2/2)
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我出冯掌柜同样的价钱。”
“难道你有熔炉不成？”打铁的师傅顿时来了兴趣。
郑六一拍拍身上的衣服，呵呵笑道：“您老看我这身装扮，像是有熔炉的人么？这碎铁拿回去垫床腿倒是不错！”
工匠师傅扫了一眼墙角，道：“公子若是需要，尽数拿去，三两银子即可。”
价钱还算公道，郑六一当即让伙计把废铁全装了起来，足足有两大筐。
随后郑六一有买了些炭块，找了些河沙，让人雇了辆大车，一并拉了回去。
回到仙客来后院，萧辰彦实在忍不住，问道：“贤弟，弄这些破烂回来做什么？”
“翻砂，懂不懂？”
萧辰彦直摇头。
“就知道你不懂。铁匠做的锅太小，太贵，只能我自己作喽！”
后世走村串乡帮人做锅的锅匠不少，做好模型浇入铁水，待铁水凝固，敲掉模型，锅便成了。
郑六一幼时曾亲眼瞧过，后来学了冶金专业，虽没专修过铸造，但是做这个自然不在话下。
当下命伙计把这些东西从侧门搬到院外的荒地上，把河沙和煤灰搅拌在一起，按照需要做了大大小小五口锅的模型。
把废铁熔化，加入一点草木灰去渣，免得造好的锅处处都是气孔。待温度足够，便将铁水一一浇入模型之中。
过了片刻，郑六一对萧辰彦道：“萧兄，见证奇迹的时刻到了！”
萧辰彦看他捣鼓了半天，算是看出了一点头绪，疑惑道：“你确定这法子能成？”
敲碎模型，郑六一命人把一口口大锅翻转过来，仔细查看。
大锅的凹面都还算平整，只有一口锅底部有个气孔，郑六一让人把一枚铜钱熔化，补在气孔上面，然后用石块打磨平整。
萧辰彦看着最大的两口大锅，不由惊叹：“这一锅怕是抵得上原来十釜吧？如此一来，咱们做豆腐岂不是省劲多了！”
“本公子正是此意！”郑六一满脸傲娇的神色，“改造灶台的事，就交给伙计们吧。接下来则是我展现厨艺的时间，萧兄，这个你可要看仔细了！”
对郑六一的厨艺，萧辰彦有一种莫名的崇拜，几道烧豆腐便让五香居名满天下，不知今日这位郑公子又会做出什么样的好菜。
郑六一到后厨检查了一遍，腌腊制品倒是不少，早晨吃剩下的牛羊肉还有一些，就是素菜少得可怜，只有冬葵、夏菘（小青菜）、韭菜和大葱。
本来想弄一大桌菜的，看着这些材料，只能一切从简了。郑六一竭尽所能，列出了自己的菜谱：韭菜炒鸡蛋，葱爆羊肉，夏菘和冬葵清炒。
至于烧菜，跟他们烹煮区别不是太大，也太耗时了，慢慢教吧。
每一道菜如何控火、如何用油，炒到什么火候，郑六一都为萧辰彦详加讲解。
几个菜制作完成，香气四溢，一众伙计都瞪大了眼睛狂咽口水。
萧辰彦见他们目瞪口呆的样子，喝道：“还不去把少夫人请来，净在这傻等着开饭呢！”
不一会，两名女子袅袅婷婷从后院走来，此时无双换上了女装，更加显得妩媚动人。她身边的那位，虽略为青涩，并不比无双逊色多少。
郑六一定睛一看，云雪凝怎么来了，这妞倒是有口福！