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被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供宫廷玩赏和御用,并禁止民间饲养。
其集观赏、美食、滋补于一身,野味浓,营养丰富,其肉质细嫩,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3—5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。
各地口服液厂利用它的提取液制成高品质的保健品,能立即见效,作用持久,极为畅销,如今深受国内外市场的欢迎。
贵妃鸡肉看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都大有益处,有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
正因为贵妃鸡的胶原蛋白含量高,产出的鸡蛋粘性才最好,刘昴星才选用贵妃鸡蛋作为增加鲶鱼肉粉粘稠度的材料。
而空间提供的贵妃鸡蛋,从饲养到母鸡产蛋,每一个环节都花费了大量的功夫。
首先在挑选贵妃鸡蛋的时候,就要从母鸡产蛋中期挑选个头适中,品质最为优良的鸡蛋。
然后孵化的时候,也会挑选最健康的母鸡进行孵化,并在孵化的四十天里,每天由世界级音乐家现场演奏,以保证孵化鸡蛋的母鸡,时时刻刻都保持心情愉快。
待小鸡破壳而出之后,早期喂食小鸡的食料是有益消化吸收的中华田园犬初乳,待小鸡长到100克的时候,喂食的是最好的神户牛肉腐坏产生的肉虫。
除此之外,小鸡还有专门的草场运动场,每天由世界级音乐家现场演奏,让小鸡随着音乐跳舞,以此保证小鸡的健康。
最后待小鸡长大,生产鸡蛋的时候,空间只提取母鸡第一次生产期前五天下的蛋用于非面的材料。
因为这样的蛋,才最具有粘性,用于非面的食材,最合适不过了。
我靠!
就算我的空间是世界上最牛比的娱乐场所,豪华餐厅是世界上最顶级的餐厅。
尼玛!
一个鸡蛋而已,也没必要那么牛比吧?
成金听完空间的解释,在感到不可思议的同时,更是郁闷得想哭。
他竟然发现,他自己活了三十年,居然活得还不如一只鸡。
连鸡蛋都这么牛比,那作为主材料的鲶鱼,岂不是……
空间很快作出解释。
刘昴星做非面用的鲶鱼,来自东北松花江的优质野生鲶鱼。
捕鱼时间是三九最后一天和三伏最后一天的午夜时分和正午时分,因为这两天,鲶鱼会因为气温太高或太低而脾气暴躁,也最为鲜活,最为生龙活虎。
空间选用的是2斤到3斤之间的鲶鱼,口感绝佳。
哈哈哈!
果然如此啊!
难怪空间豪华餐厅的非面,会订价那么高了,一两就要12888元,二两要18888元,简直就是神级土豪,都不一定消费得起啊。
成金想罢,却见得刘昴星已经把蛋清和鲶鱼粉混合在了一起,然后他拿着鲶鱼粉一阵挥舞,晶莹剔透的鲶鱼面条就做出来了。
他看着鲶鱼面条,想到空间那么牛比的解释,忍不住吞了吞口水,有些期待起来。
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