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点来接孩子们回家了。
老师欣慰的听着妈妈的话语,抚摸着秋和珍的头说道:连队里的生产,也多亏了你们留守在家的这些妇女们。男劳力们大多数都抽调了戈壁滩水库工地去修建水库,连队也是极度的缺少男劳力,你们这些妇女们既要照顾家里的孩子,全家人的吃喝穿用衣食住行,还有孩子们的教育问题,又要积极的努力的去完成着你们各自的农业生产和烧荒、垦荒、平整土地的这些重活,这也着实,是难为了你们这些,留守在家的妇女和孩子们,老师又说道,也多亏了你们这些妇女和离家几十公里以外的戈壁滩水库工地的修建中的男同志们,才使我们每天都能够有掺了白面的玉米饼子吃上,。
年幼的姐姐,听到老师说有玉米饼,忙扯着妈妈的手,对妈妈说道:妈妈,我饿我饿,你回家给我做玉米饼吃好吗?妈妈和留守值班的老师互相对望着,忙对姐姐说道:孩子,已经饿了很长时间,正期盼着妈妈回家给做玉米饼吃呢。妈妈忙告别了老师,牵着姐姐,怀里抱着秋,便忙往家里赶去
辛苦了一个上午的妈妈,这时也是饥肠辘辘的了。走到离家还有,一段路程时,便已抱不动怀中的秋了,忙将秋放到了地上。妈妈忙对两个孩子说道:妞妞,你在后面先带着妹妹慢慢走回来,妈妈先赶回家,给你们将玉米饼子炕进锅里,等你们到家了妈妈的玉米饼也就好了,你们到家时,也就可以吃了。聪明能干的姐姐,忙将秋牵在手里,跟在妈妈的身后往家走去。
妈妈,顾不上洗把脸,便舀了一瓢水,将手洗了。又将面盆里舀上了少许的白面和玉米面,混合着水柔和起来。刚揉好的面团已在了盆里醒上一会。趁着醒面的空间,妈妈又忙着去将灶里的火点着。将锅里洗清干净,舀了一瓢水放进锅里,便又忙着将醒好的面团,抓起一坨坨的小面团在手掌心里揉和好,再将已烧开了的水的锅边用炒菜占油的刷子,占上了少许lf油,将锅边均匀的刷了一层,边沿着锅边,将一个个的面团顺着锅边贴在了上面。不一会儿,锅边便贴满了整齐大小均匀的面团。妈妈忙将锅盖盖上,又在锅沿边上围上了两张围布,防止锅里的水蒸气随着锅盖的缝隙穿出锅盖。妈妈又忙在灶几里架上了几根干柴,。不一会儿,锅里边有一股玉米香气从锅里窜了出来。屋里便香气宜人了。这诱人的香味,将姐姐和秋吸引到了正在锅边烧火的妈妈的身边。为了防止锅里的饼子被烧糊,妈妈要不断的调整着灶里的火势。
秋指着锅里的还未蒸熟的少许白面的玉米饼子,对妈妈说道:肚子饿,要吃锅里的饼子。懂事的姐姐忙将秋拥进了怀里对秋说道:妹妹,锅里的饼子还没有好,现在还不能吃,等妈妈将锅里的饼子炕好了,我们就可以吃了。妈妈听着两个孩子的对话,忙心疼的将俩孩子搂进了怀里,欣慰的对两个孩子说道:孩子们,锅里的饼子,还有一会儿就好了,忍上一会儿,妈妈将饼子炕好铲进盆里,你们俩就可以吃这香喷喷的玉米饼子了。
妈妈将玉米饼从锅里铲了出来,一盆香喷喷、金灿灿的掺有少许白面的玉米饼,将整间屋里散发着诱人的香味。妈妈忙拿来两只碗,将玉米饼一掰一成两块,放进碗里端到桌上,俩孩子迫不及待的,便围着桌子,捧着热气腾腾的玉米饼香甜的吃了起来。少许功夫,妈妈又已煮好了热气腾腾、金灿灿的玉米糊糊,一碗稍许油炒出的连队前几天分发的鲜嫩的紫色茄子端上了饭桌。这个中午,一顿香气扑鼻的诱人的炒茄子、玉米糊糊、燋黄的玉米饼,便就是一家人的香喷喷的午饭了。