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小二绕着灶台转了好几圈,才抬脚往旁边的粮食房走去。
打开门锁,小二毫不迟疑地走到墙角处,蹲下身子打开面前的陶罐,想也没想就从里面掏出五个鸡蛋。
刚站起来,想到家里只有韩家夫妇两位客人,又放回去三个,犹豫半晌,又放回去一个。小二看着手中只比鹌鹑蛋大一点的土鸡蛋,感叹:“这可是好东西。”
他要是不过来的话,这些鸡蛋就被王小二下次赶集的时候换成铜板了。想到小侄女那头枯黄的头发,小二摇头,以后的鸡蛋都不卖了。
小二再次回到灶房,往陶罐里添半罐子水,然后另拿面盆照着王小二的记忆和面,也不管回头做出的饼硌牙不硌牙了。
等他烙饼的时候王韩氏带着爹娘来了。王韩氏看到他一遍烙饼一边看火,忙把闺女递给她娘,然后帮小二烧火。
看到鲜嫩的野菜还被搁在一旁,王韩氏暗瞪眼,而小二和她没有一丝默契,她的眼睛注定瞪给瞎子看了。
就当王家大嫂以为小二只拿饼招待她爹娘的时候,却见小二走向一旁的陶罐。等他打开陶罐,王大嫂才看到里面是面汤,刚想问可以吃饭了吗?
一个闪神,小二已经把野菜倒进了陶罐里。还没容她开口阻止,小二手里的勺子就伸进陶罐里面搅拌两下,速度快得都不等她眨眼又磕个鸡蛋进去。
旁边的韩大娘连呼:“他小叔,你,你这……”
“大娘饿了吧,再等一下啊,锅开了就可以吃饭了。”小二看似无意地打断她的话,随即就往加了鸡蛋和菜的面汤里撒点油盐。
韩大娘虽说是长辈,但始终是客人,小二都这样说了,韩大娘只能呵呵哒。
韩大娘有些尴尬的笑声还没落下,小二见面汤沸腾了:“大爷大娘,咱们吃饭吧。”说着把铁锅里的大饼盛到馍篮子里递给大嫂,接着把陶罐里的面汤盛出四碗来。
背着手站在院子里的韩大爷见小二一个手端一个碗出来,忙把一旁的方几搬过来。小二放下碗见大嫂把筷子也拿来了,先招呼韩家二老吃饭,自己才往草垫子上一坐。
“大爷大娘,家里也没有啥菜,你二老别嫌弃啊。”说着递给他们一人一张大饼。
然后小二端起自己的碗,一口暖的有些发烫的面汤进肚,虽然没有味精调料,但不少油盐,加上荠菜的鲜嫩,小二不禁暗叹一声,可算活过来了。
随后小二便放下碗,一抬头,见韩家二老和大嫂都盯着他瞧,下意识地摸摸自己的脸:“你们……看我干啥?咋不吃饭咧?”
“小二,这是?”王韩氏为难地看着他,手指着面前的碗,“这是啥东西?”面汤不是面汤,烫菜不是烫菜的……
“野菜汤啊。”小二道。
见大嫂面色不解,小二却不打算解释下去,鬼知道他到底穿越到了个什么年代,面食只有面汤、面团和大饼三样。
“你咋想起来这样做?”王大嫂很怀疑这东西能不能吃。
小二原本是打算炒荠菜的,但一想着这个时空的农家做菜都是先用开水烫,然后往菜上面抹点油。还没有谁家里奢侈到用油炒菜,在他去拿鸡蛋的时候就顺便想了一下说辞。
“我想野菜切碎放到面汤里煮一下,小妞妞也能多吃点。”说着夹块蛋花放进侄女嘴里,“现在这样不行吗?”
韩大娘一见闺女不知道说啥了,就笑着说:“好好好,闻着可香了。”
小二咧嘴一笑,傻乐傻乐地说:“那大娘大爷赶紧吃吧。”接着把手里的面饼掰成小块放到碗里。
王韩氏以前就知道小叔子心比女人细,手比女人巧,没想到脑袋比村长家读书的儿子还灵活。村长家的儿子都不知地头上的野菜能吃,还可以和面汤搁在一块吃,小二居然知道……
王韩氏看到碗里黄白黄白的蛋花,抬眼看他一下,什么也没说,就把蛋花挑出来塞她闺女嘴里。
一旁的韩家老两口见闺女呼啦呼啦喝着那什么野菜汤,喝得头也不抬,相视一眼,也学着小二把手里的饼掰开放进碗里。
然后试探地扒拉一小口面汤,瞬间,老两口瞪大了眼,没想到,没想到这么好吃。
韩大娘见小小的外孙女一会儿喝掉小半碗面汤,突然想到了家里那几个比猴崽子还瘦的孙子,忙问:“他叔,你能跟我说说这野菜汤是咋做的吗?”
“就是把野菜放到开锅的面汤里,然后再加上油盐。”小二放下碗,一把抱起还闹着要吃的小姑娘,“妞妞乖啊,你要是听话,回头二叔还给你做好吃的。”
别看姑... -->>
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