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“今年收的辣椒不多，到时候去镇上买些来做。”
地瓜粉也要再去做些，按沈棠安这个吃的频率，他做的那些可撑不过一个冬天。
沈棠安嘴角糊了一圈辣油，嘴巴也被辣得有些红，但还是一口一口往嘴里送。
江瞻给他倒了杯水放在手边，也埋头吃起了自己的粉。
连着下了三天的雨，中途江有文穿着蓑衣过来看过一次，给江瞻送了一篮子鸡蛋。
还有杨大夫做的感冒药，也是怕沈棠安生病。
江瞻翻出家里几个竹笋让江有文连着钱一起带给杨大夫。
不管怎么说，现在还能想着他们也算是好了。
天气感觉又重新热了起来，江瞻先去了趟地里。
将疏水的地垄修整了一下，掀开上面盖着的稻草。
种子已经发芽了，江瞻松了口气。
第二天就去了镇上，买东西。
趁还晴着，可以先开始腊肉了。
昨天晚上沈棠安听说他要开始做腊肉，让他去买些辣椒粉的调料。
还有猪肠。
沈棠安跟他讲了做法，说是从书上看到的，还没尝过。
都这样说了，江瞻那肯定是满足啊。
也没去镇上买，直接去村里养猪的朱爷家要了半边猪。
朱爷直接丢了半边给了他，将那些猪肠猪肺什么的一起搭着送了。
江瞻之前来这边做过学徒，人聪明干活勤快，朱爷本来想收了他做徒弟。
奈何江瞻长大了就要回家种地。
江瞻自己会弄，朱爷也不客气，让两个儿子帮着江瞻弄了回去。
沈棠安看到那半只猪的时候人都麻了，血都还流着呢。
虽然不多，但这得洒了一路吧。
送完人就走了，但看热闹的村民都还围在院子门口呢。
沈棠安被看得头皮发麻，躲进了屋里。
“有福小子，叔在你这买几斤肉怎么样？”
“叔，这些是沈少爷出的钱。”
这就没话说了，凭着自己是江瞻的长辈说不定还能少几文买几斤呢。
现在是沈棠安的，整个村也没几个人和他是亲戚关系。
江有文被江瞻喊了出来，还有他叔公家的儿子有胜。
站在人群里他四叔的儿子看都不看一眼。
江有文手脚麻利，直接进厨房烧热水，但沈棠安已经在烧了。
干脆帮忙把水提出去，江有胜蹲在一旁处理那些内脏。
村里人见江瞻直接干起了活，也没什么意思，家里也都还有活要干，都散开了。
那几个堂弟也都愤愤不平地走了，他二叔过来看了一眼，见有人帮忙自己也不上去凑热闹了。
这头猪处理了一下午，江瞻干脆留他们吃了个晚饭，一人提了两斤肉走。
将肉都放好，按沈棠安的法子先腌制了一盆肉，连带着排骨也腌了些。
江瞻没见过这种做法，但沈棠安教的他也就照做。
第二天开始做，江瞻先把腊肉弄好，把左边的小屋收拾了，把肉挂在里面。
然后在沈棠安的指导下，把腊肠和腊排骨也弄好了。
全都放在小屋里面先阴干，中午的太阳有些烈了。
每天早上太阳温和的时候会拿出来晒一晒，中午沈棠安就拿东西挡一挡。