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    流云结识了娇女,得知娇女家中窘迫状况,便慷慨解囊相助,娇女的祖父,即那说书老人,感谢不尽,拜谢了流云,答应后日一起结伴去会稽。

    娇女也答应明日跟流云去看浙江潮,约定就在涌金门旁边相会。

    流云心下高兴,便与庄客回到湖边那柳树下来,柳树下拴住流云一行人的马匹。

    这越国是南方之国,多河流湖泊,国人皆擅长驾舟乘舟,又不是产马之地,所以马甚不多见。而流云一行有五匹马,都拴在湖边柳树下,已经让行人侧目了。

    流云与那名庄客回到柳树下,见三名庄客已经在这等候了,旁边在站着一名少年。

    流云看那少年,正是步风,不禁惊喜道:“渔哥果然守信,既然如此,今日就请你去吃酒。”

    步风道:“姑娘美意,小可不好拒绝。幸好小可今日生意好,刚刚卖完鱼,此处顺路,想着姑娘之言,若不前来,恐有失礼之处。所以顺道就来了。今日就让小可请姑娘吃酒罢,以尽地主之谊。”

    流云道:“这怎么行?你每日打鱼,要补贴家用,想必也没多少钱,怎么能让你请我们呢?”

    步风道:“今日打了十余尾鲜鱼,刚卖了几千个钱。小可虽然只是平民,但还可以请姑娘吃一次酒的。”

    流云咯咯笑道:“我们可是一共有五个人,他们四人都是善饮之人,你今日打鱼卖的钱,恐怕只够买酒钱呢。”

    布风闻言,也不禁觉得脸上微微发烫,果然是囊中羞涩,想要慷慨一番,却一分钱难倒英雄汉,流云倒也是善解人意,见步风窘迫之态,便道:“结识渔哥,我心中很高兴。恐渔哥心中过意不去,就当我们互相请罢了,今我们出饭菜钱,渔哥出酒钱,如何?”

    步风闻言甚喜,便应承道:“姑娘如此决定,小可就不觉得过意不去了。余杭城中的酒店,小可略知数处,不知姑娘与四位大哥想吃点什么?”

    四名庄客道:“皆听小姐吩咐。”

    流云便问步风道:“余杭城里有什么好吃的菜呢?”

    步风道:“小可以为金牛湖鱼炙,十分鲜美。不知姑娘可爱吃鱼炙否?”

    流云喜笑道:“鱼炙我是喜欢吃,在姑苏时候,就常吃鱼炙,那是太湖出产的。今天既然你说金牛湖鱼炙鲜美,我倒要尝一尝,看与太湖鱼炙谁优谁劣。”

    步风便道:“既然姑娘喜欢吃鱼炙,那就去清波门旁一家酒店,那里的鱼炙都是当日金牛湖上的鲜鱼,厨人烹饪的也是没说的。”

    流云便就赞成去清波门旁的那家酒店吃鱼炙,清波门离此也没多远,一行人就牵着马步行前去。

    原来步风卖完鱼,见这里又顺路,遵照流云约定,来到湖边柳树之下,见流云尚还没回来,逢见几名庄客,步风便上前打探,果然是流云的从人。步风便在这里等候流云,不多久,流云与庄客回来,于是一行人前去清波门吃鱼炙。

    鱼炙是吴越之地的名菜,即将整条鱼烤熟,佐以调味治疗,或做成羹汤菜品等,都是整鱼,统称为鱼炙。

    昔日吴王僚曾爱好吃鱼炙,吴王阖闾为刺杀王僚,得了专诸这样的刺客。专诸为行刺,专门去太湖学做鱼炙,学了好几个月,做的鱼炙是算一流水平了。于是阖闾便请王僚赴宴,品尝鱼炙,暗中命专诸将鱼肠匕首藏在鱼肚之中,跪献吴王僚,当时吴王僚守卫严密,从宫廷至赴宴处,都陈设甲士。两边的甲士护卫着吴王,厨人献鱼皆跪着膝行前行,被卫士夹着,几乎都没有下手的机会。

    然而专诸在献鱼炙的时候,跪行于吴王僚前,搬开鱼的肚子,拿出匕首,以迅雷不及掩耳之势刺杀王僚,等待卫士反应过来,王僚已经死了。随即专诸被王僚卫士砍为肉泥,而阖闾率兵从暗室中冲出,杀了吴王僚的卫士,便夺取了吴王之位。

    吴王僚以爱好鱼炙而遭到刺杀,此事广为人知,但太湖鱼炙却反而因此闻名。

    步风带着流云来到了清波门旁的那家酒店,果然是专门做鱼炙的酒店,殿外都放着酒缸和数个大木桶,木桶内,都是数斤至数十斤的活鱼。流云好奇,上前一一看了。店家在旁介绍道:“这数斤重小的鲤鱼,多半是金牛湖中的,十余斤以上的,多半是钱塘江中捕捞的。众客官欲要吃金牛湖中的还是钱塘江中呢?”

    流云便问步风,哪种鱼好。步风道:“各有特色,湖鱼味道浓郁,只是稍微有些土腥味,江鱼味道虽然... -->>

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