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两天等东西到了我就教你们做事，从此以后你们就是酒楼里的大厨，先按照每月三两银子的月钱给你们，以后酒楼的生意好了，你们也通过了我的考核，月钱也会随之上涨。”
听到自己每个月可以赚到三两银子，刚刚因为要交房租而担忧的一颗心瞬间放回肚子里。
手里多出两个五两银锭子。
“行了，时间不早，每人五两银子给你们安家用，用不了的可以还给我，用的我会从你们的月钱里扣。”
还以为紫丁这五两银子是白给他们的，齐氏两人还没来得及道谢，又听到这银子要送他们的工钱里扣，心情都没有一开始那么美妙，不过还是恭敬对着紫丁行礼道谢。
“既然要做厨子，就将自己收拾的立整一点，每天上职时将头发全都用布包上，我可不想让客人说我的饭菜里出现头发。”
“明白。”
听到紫丁的话，齐氏和杨氏知道眼前这位小公子虽然年轻却不是一个好说话的，收起心里的轻视，恭敬应下。
安排好齐氏和杨氏母女，紫丁只觉得心累，看了一眼还扛着包袱跟着自己的孙家五口，领着他们向二进院子行去。
为了让紫大郎和他几个同窗能够安心读书，紫丁租的这座二进小院，很是幽静。
眼看着天都要黑了，紫丁安排孙大做了小院管家，他媳妇儿负责厨房，孙大娘负责主人家的浆洗，孙家的两个小子负责打扫庭院。
安排好一切，紫丁给了孙大二十两银子，让他一家人收拾庭院，将家里需要的东西买齐后，就和夜修快步离开了二进小院。
天色将晚，紫丁望着天边的余晖叹了口气。
“都说大宅门里的管家娘子是个累人的活，以前看画本子的时候，还觉得是那些人无病呻吟，今日自己真正管事才发现管理下人，并给他们安排好一切差事也不是一件轻松的活。”
虽然知道只这一点活，根本累不到紫丁，夜修还是道：“表妹受累了，以后有什么安排尽管告诉我，我去做。”
“自然有你要去做的事。”
紫丁瞪了夜修一眼。
“这座二进小院最少还要明天才能收拾出来，一时半会儿咱们还要将更多注意力放在酒楼上。
明天咱们两个分工，你和庞橪去商定酒家，我去教齐氏如何熬汤，杨氏做汤料。”
说到这里，紫丁想到酒楼里的生意兴隆财源广进八人，虽然是个机灵的，以前也没做过店小二，还需要对他们进行一系列的培训。
本以为开一家酒楼只要张张嘴手里有银子就能做到，真正做起来才知道其中的艰难不知有多少。
“等前期的准备做好了，酒楼开起来以后就没那么累了。”
钱都已经花出去了，夜修生怕紫丁因为一点困难就放弃开酒楼。
“我知道，就是……”
“就是他们，快将人带去见老爷和夫人……”
紫丁这样说就是觉得心累，她并不会放弃时，一道有些熟悉的声音传来，两人同时戒备地看向来人……