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允禾和贺廷钧都在。
铁根笑得一脸憨厚，“哥、嫂子，是不是有什么事要说？”
苏允禾直接开门见山的说：“我有个赚钱的法子，但不如在家上工稳定，桂枝就想与你商量，要不要去试试。”
铁根看了眼李桂枝，李桂枝对他点点头。
铁根对他们是一千个信任，大哥大嫂自然不会害他们的。
他果断点头，“我愿意试试！”
这个紧张的年头，有人敢出手做生意就已经很不错了，再来就是铁根一家对他们的信任。
这让苏允禾很欣慰。
“在家卤大肠，卤好拿去镇上的筒子楼和工厂外面卖。”
“现在猪大肠一毛五一斤，一副猪大肠八九斤左右，清理掉油脂，大概六七斤，你先买三五副，卤好去试试水，市场需求大的话，你再加大进货量，每斤你卖个九毛。”
“你下午去镇上屠宰场拿货，拿回来清理，卤好了第二天一早拿到镇上去卖。”
铁根和李桂枝都认真记下她说的话。
苏允禾继续说：“铁根，明天一早你就跟你大哥去县城的屠宰场买猪大肠，找一个叫王师傅的，就说是我介绍的，他不会乱添你的秤。”
有些不熟识的人买，在重量上可能会有些差距。
铁根点点头，“好，我知道了！”
苏允禾说：“卤料我那里有，不用去买。”
“谢谢大嫂！”
铁根和李桂枝对视一眼，十分感激苏允禾。
大嫂方方面面都给他们考虑到了，盖新房子还剩下八十多块钱，刚好可以拿来做生意。
现在就差行动了！
五副猪大肠就算7块钱，卤出来二十五斤左右，一斤卖九毛，一共能卖22.5元，除去7块钱成本，净赚15.5元！
一个月就是465元！
就算只卖一半，那都是7.75元！
卖二十天都有155元！
那样不出三四个月，就能把债还清！以后也不愁吃喝了！
算起来是美好，但铁根两口子还是做好了失败的准备。
回到家。
苏允禾侧躺在床上，贺廷钧给她按着发酸的腰。
“铁根比我想象中要有拼劲，这很好，等以后经济开放，说不定能闯出一番事业来。”
贺廷钧专心给她按着腰，笑说：“你给他指了一条明路，能不能走远，就看他自己了。”
苏允禾说：“民以食为天，越往后走经济越繁荣，会越来越多人追求美食，学好卤菜的手艺，几代人都能吃到钱。”
她的配方是独一无二的，传承了几百年，就算是后面有模仿的，味道也会相差甚远。
……
一早，贺廷钧就出门了。
苏允禾被沈玉芝叫醒，吃了个早饭，又继续躺下去睡了会儿。
算算时间贺廷钧他们应该要回来了，穿好衣服起身洗漱，把一大包香料从空间拿出来。
里面有好几种香料在外面非常难找。
告诉名字都不一定能找到。
“媳妇儿，我回来了！”
贺廷钧把自行车推到棚子里放好，走过来。
“买了四副大肠，一共三十三斤，花了四块九毛五，如果明天卖得好，再找王师傅预定。”