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再去下游搬一点,至少还需要搬四五趟才够。”
“上游的是不能搬的,那里还养着我的童养蟹呢。”
牧清说着,往下走了四五米,又翻了一筐石头搬回去。
又一趟石头搬回去,长竹筒锅里的水已经开了。
牧清拿筷子撩拨了一下锅里的肉。
“这个该煮多久啊?是越煮越软还是越煮越硬?”
“算了,大不了就煮老一点,我牙口还是不错的。”
“经过上次的炸锅事件之后,我最近都非常的谨慎,一个长竹筒锅煮个两次就会换新的。”
“再把火调小一点,应该问题不大。”
把底下的木柴移出来几根,把火势控制小一点。
牧清拿起篮子再次出发去溪边捡石头,小锅在噗通噗通的沸腾着。
每次回到营地,牧清都会查看一下竹筒锅的情况。
中间给锅里加过两次水,为了安全起见中途还换过一次锅。
又往返了几趟,牧清在窑边比划了一下。
把之前垒了两层的窑又加了两层,还剩了一大半的石头,被暂时堆在了一边。
“今天就先搬这么多吧,估计是够了。”
“现在我终于可以停下来,看看我的食物怎么样了。”
竹筒锅里的水被烧干了一半,清澈的溪水被煮成了淡淡的黄色。
顶上飘着一层薄油。
看着这层油,牧清知道,他唯一的一点点调料是过不了今晚了。
凑上前闻了闻,露出满意的表情来。
煮熟之后的蛋白质发出的清香味,没有什么奇怪的腥味。
“这都煮了一个多小时了,中途加了两次水又烧的半干,应该可以了吧。”
“看起来不错,闻起来也挺香的。”
牧清用树叶垫着,小心的把肉汤搬走。
从背包里拿出最后的一点调味料抖进去,端起竹筒的两边,轻轻吹了吹,小心的尝了一口。
“汤的味道还是很不错的,就是味道不够浓重一点。”
“总得来说...有点像煲的时候水放的有点多的鸡汤。”
“我来尝一口肉好不好吃,第一次煮也不知道这样对不对。”
牧清抓到的鬣蜥不大,再刨开尾巴,四肢,脑袋这种肉不多的位置,真正能吃的就更少了。
挑挑拣拣,选了一小块腹部的肉放进嘴里。
蓄着笑,慢慢的嚼着。
“肉质还是挺细腻的,口感嘛...有那么一点像鸡肉。”
“细嚼起来又比鸡肉更滑一点,总结下来就是,量太少了。”
“要是能抓到一只大的,估计能上榜单。”