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nbsp;章清亭摇了摇头，“味道太重了！何况你这儿还有卤菜，有三个菜都是烧的，也有些重复。”
“那大嫂你说怎么做？”
章清亭虽不擅做，却擅吃，想了一想道：“鸡还是炖汤吧！肉烧板栗芋头，鱼你会做清蒸么？那鸭子可以做成盐水鸭。”
赵玉兰说了会子话，心情平复了许多，现在心思转到做菜上头，便恢复如常了。
前两个菜没问题，“只是这清蒸鱼若做不好，会腥的，盐水鸭怎么做，我倒没听说过？”
章清亭当下就把这菜的做法跟她说了，赵玉兰一听，那这鸭子今天就得收拾出来了。
“听着这做法倒不难，可若是我做砸了怎么办？”
“咳！这有什么？砸了就砸了呗！”章清亭很是大度地挥了挥手，“下次再做就行了。”
“可娘……娘会骂的。”
“没事！有我呢！”说起来，章清亭也有些馋家乡的饮食了，催促着她去弄。
赵玉兰想了想，这是大嫂出的钱呢。下定决心，干了！
鸭子洗拔干净，去了血水，多的鸭内脏不要，清洗之后丢进瓦罐里一起卤去了。那鸭血拿大盘子凝了，章清亭突然想起家乡那种鸭血酸菜粉丝汤来，也一并跟她交待了，赵玉兰听了笑道：“这个我倒是知道的，我们这儿叫杂烩面汤，没大嫂你说的精致。”
她寻了半天，家中寻出一把粉丝来。章清亭笑道：“这个下汤就足够了！要是再多，就不是喝汤，而是吃粉丝了。”
赵玉兰碾了花椒八角等香料和盐一起炒热，给那鸭子里外细细地抹上，又在阴凉通风处吊了起来。
章清亭还道，下回再去买个纱布袋子回来，给它罩上，就更干净了。
见她心情不错，赵玉兰忽地笑问：“大嫂，你怎么懂得这么多吃的？昨天那排骨也是，挺特别的。”
章清亭避开锋芒，反问道：“那好不好吃呢？”
赵玉兰点头，“我是挺喜欢的，可娘嫌太清淡了，说那样不经吃，倒不如配些豆角什么的一块烧了，又多分量又足！后来哥哥说娘是那个暴什么物，不懂得欣赏！”
暴殄天物，害虐烝民。这话用来形容赵王氏倒是恰如其分。章清亭掩嘴轻笑，“我昨天还忘了跟你交待一句，那排骨应该只取中间肋骨那一段做，两头带骨的皆弃而不用。若要是这样做了，你母亲不知怎么跳脚呢！”
赵玉兰呆了一呆，“那样我也要跳脚了，太浪费了。”
章清亭道：“你把那多的随便扔哪个汤里炖炖，不就好了么？”
赵玉兰这才点了点头，笑道：“那以后大嫂你多教着我点！”
话音刚落，门口突然有人阴阳怪气地来了句，“你又想跟你大嫂学什么呀？别好的不学，尽学些歪门邪道！”
这么刻薄，除了赵王氏还有何人？见她一身的麦壳，想来是刚从后院脱麦回来打水喝的。
赵玉兰吓得脸一下僵了，“娘……”
章清亭心想，我又招惹你什么了，非要这么成天横挑鼻子竖挑眼的么？当下冷冷回道：“哟！不知媳妇又干了什么得罪您老人家了，还请指教！”
“哼！那你得罪的地方可多了去了！我十根手指头也数不过来，只是你们张家人坏你们自己的，别带累我们家人！你那箱子里头不知藏着什么见不得人的东西便罢，可别拿出来诱拐祸害赵家孩子！”
章清亭听这话不同往日啊，好像其中有什么故事。可这一棒子打翻一船人，也不是她能忍的，当下脸色一冷，“若说我们张家人不好，那您为什么还要拼死拼活地把我们一家人招进来？既然进来了，怎么，现又嫌搬起石头砸自己的脚了？那您又何必当初呢？”
赵王氏忿忿地盯着章清亭，唯有此事，是她心中大恨，却怎么也找不出话来反驳。
“娘！大嫂！你……你们别吵！”赵玉兰怯怯地想劝架，却一下就引火烧身了。
赵王氏转眼就瞥见房梁上吊下来的鸭子，还有盘子里的鸭血，当下火冒三丈，冲上前一把揪住女儿的胳膊，使劲拧着，“死丫头！老娘不是跟你说了明儿再吃这鸭子么？就这么嘴馋等不得？一定要今天做了么，难道吃了还赶去投胎的！”
赵玉兰吃痛不住，当下眼泪就掉下来了，“娘！不是这样的！是大嫂说了个新做法，收拾出来明儿吃的！”
“人家让你做你就做！老娘不让你做你怎么就不听？”
章清亭恼了，这杀鸡给谁看哪？“是我让她做的，怎么了？不服气来找我啊！”
“我哪敢教训你呀？到时你又得说，这些东西全是你花钱买来的，你爱怎么吃就怎么吃，谁管得着啊？”
“你既知道干嘛还难为人？”
“你自买的东西想怎么做我管不了，可我教训我自家闺女你凭什么过问？她不听老娘的话，我就打了怎么着！我再打！我就打死她，也不让她学坏喽！”
这简直毫不讲理嘛！章清亭气得白了脸，这两日怎么净遇上这种不讲理的家长？
心中腾腾往上冒，想起从前在南康国家中，她小时候挨的一顿打仍是记忆犹新。
那时自己不过才七八岁年纪，有一回贪玩，随伺候的小丫头爬了回树，结果给人立即耳报神到母亲那里去，反正抓到就是一顿好打。
当时亲娘跪在地上哭着求情，可母亲大人也是这么冷冷地说：“她既喊我一声母亲，我就要好好管教，纵是打死了，也比养出一个不懂规矩的野丫头强！给我打！”
最后一直打得章清亭昏迷不醒，等她醒来的时候，亲娘刚刚坐胎一个多月的孩子没有了。对外只说是自己不小心流掉的，可章清亭知道，是亲娘以此来换了她一条小命。
几乎是想都不想，章清亭已经冲上前了，一把拉开了赵玉兰，“她是你的女儿，不是你的奴婢！纵是你的奴婢，她也有自己的想法，有权做自己想做的事情！不就是一只鸭子么？又不是杀人放火，你至于发这么大的火！”
赵王氏更生气了，“我就是要打她，你管不着！”
“你要打是不是？我帮你啊！”章清亭回手就从案头抄起明晃晃的菜刀，高举着刀就往赵王氏面前冲去。
赵王氏吓得面如土色，“你……你你……你想干什么？你别乱来啊！”
章清亭真是很想唰唰砍两刀下去，灭灭这老虔婆的威风，可理智告诉她不能这么做！只举着菜刀虚张声势，“你不要教训她么？我给你递刀啊！打就打个狠的，你干脆砍死她算了，要不砍只手还是砍只脚？这刀好不好使，要不要我再寻个斧头给你？”
赵王氏哪里敢接，只瞧见她举着刀在自己眼前晃来晃去，章清亭本来就比她高，这样满脸怒气，确实有几分骇人。
猛地想起这丫头可是杀猪出身，这一刀下去，那还不得伤筋动骨啊？不免有些慌了，再不敢逞强，被章清亭逼着连连退却。
赵玉兰可不知真假，给吓坏了，冲上前抱着章清亭的腰，“大嫂！大嫂不要啊！娘，你快走！”
赵王氏赶紧抱头鼠窜去也。
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