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，楚玲道：“开张的日子已经选好了，就定在五天之后，招牌菜，招牌菜我们也想好了。”
“那是谁掌厨呢？”颜元再问，楚玲回答道：“是你崔阿姨。”
这一指这位崔阿姨正是刚刚那想要抱亲颜元的人，颜元抬头道：“阿姨可以炒个菜给颜元吃吗？”
“哈哈，玲姐，你这女儿可真是人小鬼大哎，这就是想试下老崔的手艺啊！老崔，你赶紧的去给颜元炒个小菜啊！”三个女人一台戏，更何况一屋的女人，颜元数了数，包括楚玲在内是十一个人，每个人的性格都不一样。
这么一群从监狱里出来的人，要是田良来看到，绝对会立刻要求颜元回田家住。六七岁的孩子最容易被人带坏，在一群各式各样坏习惯的人包围的环境下，本来就心志不坚的孩子能不学坏吗？
所以，不能让田良来看到啊！颜元由着楚玲牵着坐在一边的桌子上，立刻有人给颜元端了一杯水来，颜元接过客客气气地道谢。
那老崔已经叫喊着菜来了端着菜走了过来，招呼着颜元道：“颜元，试下崔姨的手艺。”
不说味道好不好，颜元低头看到面前这一碟的肉丝，黑糊糊的看得就没有食欲。她最担心的事还是发生了，颜元还是不说话地夹了一块吃了，半生不熟，盐太多了，好难吃。
再难吃颜元还是吞下去了，老崔急忙地问道：“怎么样，怎么样，味道不错吧？”
说实话不好，说假话就更不好，颜元转头看向楚玲，旁边的人已经起哄道：“老崔，都说你的手艺不行了，该不会是肉又没熟吧。”
全都上来把那一碟肉吃了吃，“咦，味道还可以啊！”
颜元捂脸，就这样的味道也可能，这要求得有多低啊。颜元拉了拉楚玲，“妈妈，我会做菜，我做几个给您和阿姨们看看。”
这座酒楼那可是关系着她们将来过的什么样的日子，不能明明有办法把它办好，她却无动于衷吧。
“你那么小……”楚玲都惊住了，看着才到她肚子高的颜元，楚玲倒抽了一口气，颜元道：“安然奶奶，师傅师母他们都会做菜，他们都有教过颜元，妈妈就看看，看看怎么样。”
颜元这话半真半假，这三位是都会做菜，也跟颜元说过一些菜谱，但从来没让颜元动过手，架不住颜元的厨艺那早就炼出来了。
说着颜元就拉着楚玲往厨房去，那乱糟糟的厨房让颜元看得嘴角抽搐，找了找厨房有什么食材。猪肉，青椒，小白菜，还有一条鱼。
颜元当下就想好了要做什么菜，红烧鱼，猪肉炖白菜，青椒炒肉丝。颜元挽起袖子，“可以帮我拿个小凳子吗？”
人太矮了啦，都没有灶台高，不拿凳子垫起来她切不了菜啊！一阵闷笑，都没灶台高的孩子竟然要做菜，真是……
笑就笑吧，颜元也不是没怨过自己成了个小娃娃，可她没得选啊！颜元用凳子垫高，利落地杀鱼腌肉，她切的肉片，肉丝大小一致，动作更是极快，真是让一群看笑话的女人都呆了。
楚玲也好不到哪里去，颜元能拿刀，拿铲，可锅实在太大了，拿不起来，只能让楚玲帮忙，可楚玲从来不会下厨，最后还是老崔来帮着颜元打下手。
可等整个厨房都弥漫了浓浓的香味时，一众女人大吃一惊，最后一道菜是红烧鱼，鱼做好了，颜元在上面洒上葱花，这才起祸，四个菜摆上了菜，色香味俱全，看得都让人食欲大开。
“哇玲姐，你家女儿真是太厉害了，快尝尝这鱼的味道，真的好好吃。”菜色一摆上，引得人哄抢，颜元默默地抬头看向楚玲，楚玲还没反应过来。
“酒楼的菜色我帮妈妈想吧，我再让安然奶奶把食谱写出来，以后让崔姨照着食谱做菜。”颜元继续拿着安然当挡箭牌，食谱呢，她脑子里一大堆。
楚玲，楚玲已经说不出话来了，颜元道：“妈妈有没有想过开张的那一天弄个嚎头？”
“等等，等等，什么是菜谱，什么又是嚎头？”钟愉好不容易抢了一大块鱼肉吞了问出在场人的疑惑，菜谱哎，现在可不是二十一世纪烂大徒的东西，嚎头一说，那更是还没有。
颜元只能眨着眼睛道：“菜谱就是做菜的配方跟下料的顺序。嚎头就是，能够吸引人来我们酒店的方法。我们要重新开张，总要让别人知道，要别人愿意来尝试下我们酒楼的味道，味道好了以后他们就会常来。”
“你是不是有什么想法？”楚玲总算是跟上了颜元的思维了，颜元深觉得当小孩当得真心的累，还好楚玲这位没养过小孩，根本也不知道正常的小孩是什么样的。
“比如我们开业当天全场来个九折，或者是送酒水，连着三天大优惠，先让客户都尝到我们酒楼的菜色先，三天之后能不能把客户留住，那就看我们的手艺和服务了。”
这种营销方式在后来谁都懂了，架不住现在是八十年代呢。颜元再次地道：“我们的卫生一定要搞好，服装也要统一，服务尤其要做到位。”
眼睛掠过在场的人，作为服务员，这些都不合格呢。
“你才多大的孩子，怎么懂得那么多。”好吧，终于有人觉得颜元的表现不太正常了，颜元理所当然地道：“见过学会了有什么奇怪的？”
再奇怪的也必须当作正常，颜元本来就懂，再小她也能说服人。
“玲姐，我听说有些小孩智商很高，就是人家常说的什么天才，你家的小孩不会也是属于这一类的吧。”
“我看是，这么小的孩子，说话一点都不含糊，还会做菜，做得比我们任何一个都好。还能给玲姐出主意做生意，玲姐，你可是有福喽！”
“对啊，对啊，聪明的孩子最难得了，玲姐将来一定能享她的福。”
七嘴八舌的给颜元找尽了理由，颜元低头闷笑，她就当个高智商的小孩吧。