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人纷纷投去了期待的目光，今天算是遇到高人了，可得好好学习学习。虽然白夏和司空瑶都是甜点师，对于肉类料理并不擅长但是料理有许多共通的地方，听听也无妨。而且大家都是馋猫，听故事的话自然也不会嫌弃。
大叔见状，得意地道:“做牛肉丸要一气呵成，也就是从整块肉，到最后定型为整颗肉丸，这个过程不能停顿。因为肉要不停的捶打，它才会变软，变稠，而且越用力捶打，最后做出来的牛肉丸越有弹性，在捶打到最后可以捏成肉丸的时候，动作一定要快，要不然等会肉出水了，做出来的牛肉丸就没粘性，没弹性，也就不好吃了。”
“原来如此，真是一门考究臂力的功夫。”一凡沉思着，“如此一来，岂不是每一个牛肉丸料理师都是臂力惊人的怪物？”
“嘿，这你可说对了，这谢记如今的掌门人，可是武艺超群，据说一拳能够将一头牛打死，而且牛还不会感到疼痛，在痛觉神经抵达感知之前就已经死了。这种牛肉没有毒素，味道好极了。”
旁边又凑过来了一人，似乎对于谢记大家都很熟络。
“那可不是，谢家那小子恶性浪险，隔着十米远都能听到他捶打牛肉的声音，简直就是大神。”
恶性浪险，是潮汕地区的方言，似乎就是极为厉害，令人生畏。而先前大叔夸苏从霜的那句，则是说苏从霜很懂得吃东西的意思，也是赞语。
水英笑道:“一拳打死牛也太夸张了吧，怎么可能。”
大叔摇摇头，道:“不不不，这可是真的，我亲眼所见，怎么会有假？每天早上都看好几十便，错不了的。”
司空瑶疑问道:“大叔见过？”
大叔点点头，道:“是啊。”
这大叔为何如此熟络海记，令司空瑶觉得有些好奇。而此时又迎来了一人，眉宇宣扬，干练是短发衬托得整个分外精神，一件略带牛肉浓味的背心之下，铁疙瘩一样的肌肉隆起，他是属于那种正常人体格偏壮的那种，比普通人大上一圈，但肌肉线条很有美感，尤其双手之上的肱二头肌，更是如同球状一般发达，而那前臂更是孔武有力，令人着迷的线条下，隐藏着爆炸性的冲击。
男子不过二十岁出头的年纪，但依然一副老道熟成的模样，这种干练的感觉，让司空瑶想起了自己的哥哥司空路。
男子爽朗开口说道:“三叔你又在损我？”
“哟，这不是谢四爷吗？有失远迎，小的罪该万死。”
大叔带着开玩笑的口吻如此说着，周围的人都是纷纷哈哈大笑起来，显然这些人都是老熟客了，彼此互相认识。
司空瑶向邻桌的人小声问道:“大哥，这个人是谁啊？”
男子爽朗地开口道:“几位是外地来的朋友吧？”
司空瑶立刻端坐起来，背地里打听别人姓名的事情，似乎有些失礼，立刻回应道:“啊，啊，是啊，我们是慕名而来的，听说这家谢记很好吃，所以过来看看。”
男子大声地笑了起来，道:“哈哈，看来咱家谢记的名声都已经传到外地去啦。”
被男子唤作三叔的男人也是说道:“可不是，自从你改良了牛肉丸的配方，咱家的生意越来越好了。”
听到这里，司空瑶才明白过来是怎么一回事，立刻问道:“你是这里的老板？”
男子爽快应道:“是的，承蒙家父错爱，早早继承了衣钵，算是这里的老板，但很多事情还是仰仗着三叔打理。”
司空瑶愣了一下，真是大水冲了龙王庙，没想到一来就遇到了谢记的老板。
司空瑶诧异地道:“你就是一拳能够打死牛的大神？”
男子微微尴尬地一笑，难为情地道:“大神不敢当，不过一拳打死牛的话，倒也不是不行。如果不介意，叫我谢信就好了。”
一凡打量着谢信上下，能够一拳打死牛的人，必定不会是普通人。
司空瑶感慨道:“不不不，我可不敢直呼大神名讳，我也叫你谢四爷好了。”
所谓入乡随俗的道理，司空瑶也是明白的，尤其是潮汕地区颇为信仰神灵，对于一些固守的传统习俗有着不小的偏执。司空瑶可希望惹到一个能够一拳打死牛的人，毕竟她可不比牛强壮啊。(未完待续)