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当接到雅霖居的挑战书时，其实很多较为出名的酒楼都不是很愿意去参加，因为雅霖居要是输掉任何一场比赛的话，直接开放雅霖居旗下的所有食肆、茶楼免费招待所有客人一个月的这件事情让他们很有压力。
这说明人家有必胜的绝招，肯定会赢，当然也有可能只是个幌子……
当他们很纠结的时候，都纷纷收到了雅霖居的邀请函，邀请函上明确写了参赛的规则，最为重要的是雅霖居送出的奖品，正是雅霖居旗下最受欢迎的蛋糕、黄油饼干、火锅底料的三种菜谱。
雅霖居当初生意如此之好的时候，其实有很多人都有意向想要买下雅霖居的菜谱，或是贿赂其中的店员，想要偷取菜谱，为了菜谱他们无所不用其极。
可没想到今日雅霖居居然拿最受欢迎的三个菜谱作为奖品，机会就在眼前，怎能放过？
大家伙都仔细斟酌考虑了一番，先不论雅霖居是否一定会赢，他们参赛也是有好处的，当厨师们在料理台行如流水的操作时，推出精美摆盘的作品时，这些都要是展现给大家看到的，这无非也是另类的打广告。就算雅霖居真的排第一名，往下还有第二第三名，怎么说是榜上有名的，也算是变相增添了酒楼的人气。
所以来参赛的酒楼、食肆不在少数，有人为了雅霖居的菜谱，有人为了变相打广告。
来自全国各地酒楼的名厨们陆续赶到双子酒楼，其中还有不少京城酒楼的名厨，不过这次聚贤阁却没有参与其中，倒是让许多人很是奇怪。
为了能够让这些大厨们有个好的休息环境，林夏在比赛前五天，也就是六月十五日的时候，就不对外营业了，只接待来参赛的人。
六月十八日，报名截止。
钱东看着报名名单直咋舌，来参加厨艺大赛的居然有九十六家酒楼，有来自朝阳城、即墨城、瑶海城、金陵城等地，可想而知这厨艺大赛有多轰动。
比赛赛制以晋级赛为准，本来林夏想要设计成擂台赛的，可是考虑到来打比赛的实在太多，若真的一家家的去比，那她雅霖居最起码要出现九十六道菜的参与作品，这根本是不可能的事情，所以就改了赛制。
六月十九日，雷彪和林夏与九十五家酒楼的负责人一起在双子酒楼的望星楼大堂开会，跟大家讲解比赛的规则，不过昨日来报名的时候已经把规则简章发给了他们。
待雷彪和林夏出现的时候，大家的关注点都在雷彪的身上，见着是个高大威猛的大汉，大家都不敢相信这个大汉居然心思如此细腻的拟定这么一套的规则，几乎没什么漏洞可钻。
其中更为意外的是，聚贤阁的贺牧也一同来参加了会议，身后还跟着三位男子，不知是何来历。
互相介绍过后，林夏微微站起了身子，小腹隆起的很是明显，浑身散发着母爱的光芒，只见她唇角微微扬起一抹笑道：“比赛的规则大家可看懂了？如果有什么不明白的，可以问我。”
听到是这话，所有人都惊了，刚才大家是丝毫没有把林夏放在眼里的，不过是以为这夫人只是闲得无聊，来参与一下罢了，这一出声，显然这规则是由林夏所定的。
大家都有些意外，没有想到这个夫人有如此玲珑的心思。
再仔细瞧了瞧纸上的规则，这厨艺大赛将会举办整整七天，每一天各一个主题，当天评审会公布主题，不过考虑到第一天相当于海选赛，便多加了一天时间来参加比赛。
每个参赛者将上交五百两银子的报名费，将会把全部的报名费分为十五等分，第一名得五份，第二名得四份，第三名得三份，第四名得两份，第五名得一份。至于雅霖居的三种菜谱，第一名得三份、第二名得两份、第三名得一份，若是雅霖居得到第一名的名次，菜谱将不会送出。
且本次的参赛场地、供应的蔬菜、厨具等都由聚贤阁提供，也是这场厨艺大赛的主办方之一，为了保证公平，聚贤阁不参加此次的比赛。
还有此次的评委，分为专家评审和群众评审，群众评审的意思是当天排队进场的群众中会发一个号码牌，然后由聚贤阁的贺牧公子在一个放满号码牌的箱子里抽取四个幸运评审，且是每一轮四个幸运评审，因为参赛人数众多的原因，是每六人一轮，而幸运评审每一个轮次换一批，以表示公平公正。
每个参赛者需要得到六位评审的两票，方可晋级，且比赛时间限定一炷香（半小时），超过时间者为淘汰，不过因为时长的原因可以带一个帮厨帮忙。
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