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锻刀的本事还不错,”顾白比较满意地喃喃道。

    顾白抬头看向厨师“食材不用很复杂,嫩豆腐,香菇,木耳,冬笋,鸡胸肉就好了”

    年轻人听到后,也不矫情,很快叫人准备好了食材,送到厨房。

    “顾白,我们在厨房观看可以吗?”幸平创真问到。

    “好”顾白仅仅说了一个字就闭口不言,现在自己的状态难以言喻,想要用手中的厨刀和厨艺教训遇到的高傲年轻人,心中一丝丝怒火滋滋作响,在食戟之灵的世界,不无论在何时何地,如果有人质疑冒犯自己的故土华夏,都不容许!

    随着这些想法不断重复,顾白的脑门慢慢溢出一些汗珠,从头到心再到手,顾白感觉全身都开始发热,这是怎么回事,顾白心下有些奇怪。

    就在此时,这个小厨房里世界的颜色慢慢褪去。斗转星移,小厨房里的门,窗,墙壁被紫红色的火焰点燃,许多处小小的地方,紫红色的火苗像是恶魔的种子跳动。在门框边缘、玻璃窗的把手上,橱柜的木门等等

    处,紫色火苗吞噬着,接触紫色火苗的地方不论是木材,水泥,亦或是玻璃还是钢铁,都如纸张一样脆弱。火苗逐渐健壮,点点星火,此刻交相辉映,不断的吞噬、扩张覆盖范围,转瞬间整个小厨房的外围全部被焚烧殆尽!

    顾白抬头看了看周围,小厨房的世界外,是望不到尽头的岩浆、烈日。紫火纷飞,饿殍遍野,血光蔽日,那是一片阴惨惨的炙热的世界。一座座高大地魔柱巍然而立。连绵成片的山峰,形状和恶魔地头颅异常接近。在这片炼狱牢笼中,周围是枷锁和荒芜。

    紫色炼狱的中央,顾白静静的矗立着,诚一郎先生的料理世界是不是也有过这种样子。这还是第一次,除了那晚诚一郎先生展开‘千心’的世界,第一次自己的心意具象化为了这周围的一切。在这个世界中,没有其他任何人的感知,包括年轻人和原田老人还有幸平创真,他们的身体已经静止。顾白伸手拿起片刀,五指紧紧攥住刀柄,开始烹饪。

    顾白准备展示刀工极意的这道料理是文思豆腐,悠久历史的江苏传统名菜,起源于扬州,属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。

    清人俞樾《茶香室丛钞》:“文思字熙甫,工诗,又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者,谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆腐羹”。

    文思豆腐羹始于清代,传说清乾隆年间,扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚,善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐为原料制做的豆腐羹,味道特别鲜美,前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝此羹,在扬州地区很有名气。乾隆皇帝曾品尝过此菜后,一度成为清宫名菜入选满汉全席。又因该菜由文思和尚所创,人们便称它为“文思豆腐”,一直流传至今。

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