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塌搬到卧房外厅门口位置，在哪里摆了一个白纱屏风格挡着大门的入口，让七宝将人带到了门口，接见了这位七宝推荐的在祁阳县鼎鼎有名的粽子达人赵安。
初见赵安的时候，沈竹茹以为会是一位略微圆润身形的男子，却没想到竟然会是一位身形魁梧，像武师更多过像厨师，面容刚毅的三十出头的男子。
初见赵安的第一眼，沈竹茹脑海中闪过的便是当兵的人，很莫名的一种想法，不过很符合他此刻的形象，腰板挺直，一脸严肃，站姿挺立如松，一种纪律严明的感觉扑面而来。
沈竹茹眨了眨眼睛，收拾起自己那一丝惊讶，挥了挥手，先让人将准备好的八十一种口味的粽子让这位赵安品尝一番。
赵安并未多言，只是稍微有点新奇的把玩着手中的小叉子，挑选着品尝了这些样品中的几种口味，便不再动口了。
赵安的举动沈竹茹岂会不知，缓缓开了口问道：“赵大哥，不知对于这些粽子有何看法？”
沈竹茹一句称谓，引来众人注目，就连赵安都有些微微一愣，一脸意外之色。
“少夫人客气了，唤在下赵安亦或是赵师傅即可。”
“哦，那不知赵师傅有何感想？”
“不知少夫人想听实话还是假话？”
“此话怎讲？”
“若说假话，自然是恭维的话，真话嘛，多少有几分冒犯之意。”
“哦，那不知道赵师傅这所谓的真假话是针对粽子的口感味道而言，还是对我能否作出新奇味道的粽子提出着真假话的区别呢？”
“自然是对少夫人请在下而来的目的。”
“请讲。”
“以府中的厨子在粽子方面的制作已经是大师傅级别，没什么可挑剔的。只是这口味，多数都是其他各地的一些口味相近，毫无特色可言，却也攘扩了粽子的口感味道，至于样式，那是无法改变的。毕竟那是一种节日传统，形象很重要。因此少夫人在形体上无法修改，此乃真话，至于假话嘛，换个模样，换汤不换药，倒也勉强过关，就是名声不会太好听，而且形状一旦变了，恐怕制作起来也是麻烦。”
“你的意思是，味道可以变，但是形态无法更换，因为传统很重要。”
“没错。”
“府上的品种因为都基本上集齐了天南地北的风味，以在下所见所闻，可以说都齐全了，少夫人想要过关，必然要推陈出新，弄出新的口味，假话自然是夫人可以弄出来，真话便是，即便加上我自己独创的几种新口味粽子，九种的先决条件依旧无法满足，少夫人乘早放弃，或者是鱼目混珠一番，或许能够解决问题。”
“赵师傅的意思是完全不看好我咯。”
“酸甜苦辣咸，个中滋味掌握在每个人的手中，或许有在下不知道的新奇，不敢说不能，毕竟人力无限，终归有办法，只是看人能否想得到而已。一切不过是时间而已。”
“赵师傅的话，说得还真是婉转。就不知道赵师傅的本事……”
沈竹茹欲言又止，有心要试一试这位赵安是否有真材实料，因为她有了一个想法，需要一个值得托付的人，就不知道这赵安值不值得。