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这般遮掩的好。当然,这也是等到你到了营地之后。慢慢改变后再那般做。相信很多人都会理解的。”
“若是如此那就好了。毕竟没人喜欢蒙着脸干活,就跟做贼一样,心里多少也不太好受,您说是吗?”
“确实。对了大麻。你这饭菜好了没?”
“可以尝尝了,大胖哥你试试俺们俩兄弟的一锅炖菜,试试味道如何?”
周大胖立刻拿了筷子直接朝锅里头夹了一筷子菜。顾不得烫就往嘴里都一塞,呼哧呼哧的吃着白菜叶子。虽然嘴巴忙着没空说话,但是大拇指还是给沈竹茹竖了起来。待得咽下嘴里头的菜之后,方才开口道:“兄弟这厨艺真不赖,正好还缺一个伙头,一个月的月俸是十两银子,每日负责一道大锅菜,具体的你来决定,只要满足营地里弟兄们的份量便可以了。当然,若是有哪位统领、将军要求加菜,你可别傻乎乎的拒绝,就算再累,那会若是你在,都要给整出来,晓得不?”
“明白,胖子哥放心。俺会做的。不过,俺这兄弟……”沈竹茹望着月央乔装的马二眼巴巴瞅着周大胖。
“自然是过了的,在你手底下干活,不过这月俸,我只能给五两,这已经算是不错的银子了,当然,若是不满意,也让他露一手厉害的,也能提一提银子。”
“不,不用了,俺,俺不如俺哥,五两就五两,跟着俺哥,在俺哥手底下干活就成。”月央一脸憨傻的笑着,周大胖确实对他的不计较很满意。
“对了,往后这军营里头可不能带了土话的口音,别说俺,要说我,或是小的,知道吗?不然惹了一些军官,或是脾气冲的士兵,可就有你们受的了。这新兵营里头可有不少有背景的少爷,你们这说话的方式,人家听着别扭,脾气若是不好了,结果可想而知。之前就有个带了土话口音的士兵遭了秧,被打得三个月下不了地,你们可别重蹈覆辙咯。”
“多谢大胖哥提醒,俺,不,我们兄弟俩晓得了,改,尽快改回来。”沈竹茹点头哈腰的说道。
沈竹茹二人也因此顺利得到了进入军营的名额,至于那一锅子的油渣炖白菜,直接被装入大盆里头,作为今天中午这片地方驻扎的众多弟兄们的菜肴,虽说如今还不到午膳的时候,可已经是这般先备着,省的再麻烦折腾了。
沈竹茹与月央等到其它的应聘之人都弄出菜肴之后,将合格者整合一番,直接乘坐马车前往新兵营。
而这会眼瞅着就差半个时辰就可以吃午饭了,周大胖那群人也不留他们先吃了饭再走,直接将人送走了。
坐着破旧的马车,沈竹茹一行六人前往新兵营,另外四人不合格,让他们打杂不肯,或者是嫌弃工资太低,不乐意去的,便都离开了,就剩下六人前往新兵营。
当一行人到达新兵营的时候,距离这边规定的午膳时间还有小半个时辰,如此一来,六人直接就被送到伙房那里直接开工干活。
沈竹茹刚到的时候,这伙房里头忙得那叫一个焦头烂额。
“伙夫,我要一个伙夫过来烧火,伙头,还有没有空闲的伙头,赶紧把那一堆的白菜整了出来,再过小半个时辰就要吃饭了,耽搁了时辰咱们都要受罚。”一个围着一块大围裙的壮汉,挥舞着铁勺炒着菜,一边大声嚷嚷着。
“财叔,都没空呀,伙头都忙活着手里头的事情,恐怕忙不过来,对了今天来新人,看看有没有新来合格的伙头,赶紧整菜去。其它人就暂且分配着大伙用用。”一个个子娇小直接站在板凳上,朝着诺大炒锅使劲搅动手中大勺子的男子,满头大汗的喊着话。
那一锅的汤水冒着热气,汤还没沸腾,里头明显是有料的,可不能让烧糊了,不停的搅拌着。
“财叔有新来的伙头,大胖哥考过给过的,大名马大,小名大麻,还有五个打下手的,您看着安排赶紧干活去。”护送的士兵也吆喝一声,才让那所谓的财叔听见。
“那还等什么,那个什么大麻赶紧去呀。你的灶头在后头那个角落,锅不算太大,煮的次数会多些,注意点知道吗?”
“财叔,明白了。”沈竹茹应了句,对于这种军营里头的生活颇有几分兴趣,赶忙拉着月央过去干活。
这里的菜都是事先洗好的,就剩下切菜跟下锅了。
这点小事对于来的人根本不是问题,加之凑巧的又是白菜,只可惜没有猪油渣,做不出今天中午在天风城考核地弄的炖菜,不过这可难不倒沈竹茹。
没有猪油渣,可有土豆呀,土豆炖白菜的味道也是不错的,最重要的还是这些土豆都是削好的,当然,为了速度,这土豆只能捣成泥,不然赶不上饭点。
“二麻,你力气大,给哥把这土豆拿去捣成泥,要用。”
“是,大哥。”月央一个人拎起一筐的土豆,直接倒入旁边的石槽,拿着杵子一下下捣腾着,没几下就整出了足够的一盆子土豆泥。
沈竹茹这边也差不多将白菜都切成了块状。
拿了蒜头、辣椒在油里爆香之后,将白菜下锅炒了起来,待得都翻炒一遍白菜都逼出水份,空出位置后,赶紧再往里头倒入白菜,周而复始的,用猛火将那锅里头的白菜都煮到大半锅的高度都是菜后,加入一大勺子的土豆泥,搅拌起来混入白菜之中。
猛火烧着锅,很快这土豆泥也熟了,伴随着咕嘟咕嘟冒泡声,洒入盐巴后尝了尝味道,适中后立刻起锅,装入木桶之中,立刻起锅第二锅。
接连煮了三大锅的份量,才将准备好的白菜都给煮熟了装走,而这会时间也正好赶上饭点,厨房里头的人都跟着那位财叔,去了前头的案头那里,等待着给士兵分配饭菜。
一碗米饭、一碗清汤、一汤匙的菜,数千人前来吃饭的热闹何其壮观,沈竹茹这边看着自己煮好的三大锅白菜,看着那么多人,还真担心不够分。
不过看着其他菜的分配模式,并非样样都有,而是只给三样菜,也就是三汤匙的菜,两样素菜,一样带油水的。(未完待续)