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    凌心安点头:“这些事你们决定,但是口味和管理方面你们做得到尽可能一致吗?”

    小张道:“大人,我培训出来的,过不了我这关,根本就不会让他进厨房,其他的掌柜也如此,而且这些人都是可靠之人,大人尽管放心。”

    “你能这样想最好,鄂州开张之后你就去金陵吧,在金陵开两到三家,因地制宜,不过不要叫望江楼,名字随便取,其他的地方的项目暂且放下。”

    小张望着凌心安,嘴张开,不由得愣住。

    “把润土带走,等一切顺利之后,让他管理,润土这孩子忠厚肯干,稍微培养一下,不错的。”

    小张道:“那大人你这边?”

    “这边的酒店就交给雪儿管理,至于府衙这里,不用愁,随便找个伙计能做吃的就好,现在多事之秋,要加快速度了,你们在外也要多注意安全。”

    几人点头,对于凌心安的安排,他们从未怀疑过,只有盲目的信任和无条件支持。

    “小雨,小张所需要的东西你提前准备好!”

    “好的,公子!”

    “公子,明日冶炼厂正式下线,一起去看看如何?”凌霜这时开口道。

    “好!”想不到如此之快,凌心安当即答道。

    凌雪和夏小雨眼带希冀,望着凌心安和凌霜,眼神可怜巴巴,说不出的让人怜惜。

    “去,去,去!”凌心安苦着摇头叹气。

    “就知道公子会同意的!”凌雪欢呼,赶紧夹起一个鸡腿放在凌心安的碗里:“公子,多补补,都瘦了!”

    众人莞尔,一顿晚餐就这样结束。

    小张离开前,凌心安再次嘱咐了他一些事,对于员工和酒店的管理方式,以及面对客户的刁难或者一些常见的公关方式,这些现代的管理知识,凌心安想到哪儿便跟他说,小张记不住便记在本里,按照凌心安的说法就是很多看是简单的话语和操作,里面蕴含着巨大的管理水平。

    新的一天,凌心安还是一如既往的练习,钟无盐此时面对凌心安已经有压力了,钟无盐不同于孙武和吕奉先,输了就输了,回头该干的事一件不落,但是钟无盐只有一件事,保护凌心安和执行凌心安的命令。

    对于这样的人,凌心安是满意的,随着相处时间久了,凌心安也逐渐的信任对方,钟无盐的忠诚无可挑剔,但很多时候,并不能帮凌心安多少。

    “大人,您要的资料!”早餐过后,钟无盐手中拿着密件递给了凌心安。

    凌心安默默的看着,然后转身回到卧室,待他出来后,他交给钟无盐一封书信,接着便去了前堂办公。

    一如既往,上午凌心安坐镇公堂,直至快到晌午的时候没人前来报案什么的,便匆匆的赶到冶炼厂。

    门口处便遇到了护卫检查,看到是凌大人,护卫们还是问了一句,是否是来找凌姑娘的。

    凌心安拍了拍护卫的肩膀,对他刮目相看,不因自己是凌大人而丝毫不问。

    刚进厂房,便是一股热浪扑面而来,一条火红的窑炉散发着炙热的气浪,两边光着膀子的男子不断的从上面导入矿石,矿石已经被磨碎分好,正如之前所说,大周王朝早就具备了冶炼铁矿石的技术,关键是提纯的技术。

    而凌心安改进的便是后者。

    铁一旦提纯,硬度便大大提高,对于武器锻造,具有质的飞跃。

    不管是竖式还是窑式,凌心安对技术并不很精通,但是对于铁这样最基本的金属,任何一个现代人都是熟悉的很,所以他要求的是高温锻造,只有将铁矿石里面的杂质尽可能的燃烧殆尽,铁的纯度才会提高。

    所以窑炉的密封性的同时又必须具有强大的进口,同时还得保证里面的一氧化碳要尽可能的燃烧殆尽,温度才能上升。

    凌霜等人还是第一次看如此巨大的炼铁场面,不由得感到新奇,但热浪又让她们感到全身冒汗,难怪这里面的汉子甚至只穿着裤衩的在那大汗淋漓的干活,想明白了此处,望向他们也不再感到羞涩。

    “大人,您怎么来了?”负责炼铁技术的是林伟,此人是凌霜从一处卖矿那里认识并挖掘过来的,当日凌霜去和一些家族商量铁矿之事,此人恰好说有矿出售,同时主动分享了矿种和纯度等等,这让凌霜注意到了此人,经过一番了解接触后,便招募进来。

    “这第一锅出水如何?”凌心安问道。

    “大人,这一锅出水不足两成。”林伟想了想到。

    “是因为窑炉还是温度?”

    “大人,都有,通常这种情况下,第一第二锅都不会有好的出水率,因为窑炉温度不稳定,铁的温度较难达到,等过几锅之后,温度稳定了,便会提高出水率的。”

    凌心安点点头。

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