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小米粥还在口中。
甜的。
再加上红豆包和花卷也都是甜的,林平湛心下一叹,不愧是小姑娘们的吃食。
只是……表妹这一脸不客气的话,可真不甜呀。
林平湛匆忙咽下小米粥,放下碗。
无奈说道:“我连早饭都没吃就过来了,这么早去给姑母请安?”
“何况我是要来找你说事情。”
“趁着你还没有去庄子上,把酒钱结算与你,再谈谈其他合作的事情?”
听到他提酒钱,陆微雨立刻笑容满面,期待道:“好呀,表哥要谈什么合作?”
“正好最近拓展生意,很缺本钱,不知酒钱有多少了?”
若竹青杏白能为她赚到开铺本钱,哪怕与人合作也值得了。
若以她自己眼下的实力,这张酒方留在自己作坊,不过是分割桃花醉的订单罢了。
客源就这么多,一种酒或两种、三种酒,不过是客人的一种选择罢了。
而且桃花醉与酒楼绑在一起。
那家酒楼只卖桃花醉一种酒,从而更专注一种选择,提升名气和口碑。
最近已经有人在桃花醉买酒了。
除了食客,更多的还是酒客以及其他卖酒的府第、小铺或是酒楼。
这是还没人知晓作坊以及京城几家酒庄也有桃花醉卖。
若是知道价钱与数量会更有优势,就会分散她酒楼的生意了。
但她最近给酒楼新上了一款饭后甜品,桃花羹。
桃花羹美味且有护肝、养胃的药膳功效。
也就是解酒。
另外小吃铺的桃花饼也在酒楼变成餐前糕点,哪怕一桌根据客人多少只送两到六小块。
客人吃了若是喜欢,打包时就按小吃铺的价钱,间接提升了小吃铺的销量。
桃花饼也会给小吃铺拉生意,但桃花羹却只有桃花醉酒楼才有,且无法打包带走。
生意总是慢慢做起来的,一旦形成了势头,就不用太操心销量了。
而她眼下关注的,还是柳城、怀城要开的酒楼,以及京城要开的精品铺子。
竹青杏白的酒钱,就在本钱筹算之中。
看她小小年纪一听到酒钱就眉开眼笑,就差没有搓着手等不及的模样。
林平湛哭笑不得,只好先拿出钱袋,数了十八张百两银票出来。
“截止到上月,已出的帐有三万斤酒。”
“当初我是按两百文的价出作坊,在你报桃花醉的时候我就说过这事了。”
“所以,我和大殿下商量了一下,作坊成本我们这边担下。”
“你就按这个价和出货数量算利润,也能拿个干脆钱,三万斤酒,三成利就是一千八百两。”
林平湛把银票递给陆微雨,赶紧拿筷子夹了个花卷吃。
接着又数了七百五十两出来,继续递给刚数完钱的陆微雨。
“这是那五千斤桃花醉剩下的货款。”
“之后我要再订一万斤,这里是四成定金一千两。”
继续递钱。
陆微雨眼中闪过喜悦的亮光。
就喜欢合作这么干脆的合作方。
不过,陆微雨却道:“正好海棠院那边已囤了三千斤。”
“如今三座作坊都在正常赶货,出货速度快了许多。”
“前儿胜华叔说过,要趁着寒冬来临之前,多囤些货,尽量不在冬天赶货,怕影响酒的质量。”
“尤其是出货送往各处,会受天气影响而影响行程,增加损耗。”
“既然大表哥你们增加了酒庄和酒楼,若不是手中没有太多资金,建议你也趁现在多囤一些货。”
“前儿我与父亲也说过,最好是在入冬以前,将货都囤上一些,这是酒,本就是越醇越香的。”
“还有,我最近会在其他地方增加酿酒作坊。”
“若你的酒庄当地没有我们作坊,就要就近运货过去,或是从京城运过去。”
“这路上行程难度、时间都要算上,各座酒庄提前囤货,才是正道。”
陆微雨将这层意思的利弊说出来,然后期待地看着林平湛。
“你说的也有道理,只不过,我今天来没做这样的准备,定金也不够。”
“不过也不差这几天,这一万斤酒也还要有几天,回头我与大殿下商量一下,再来下定多的。”
林平湛愣了愣,随即笑道。
陆微雨连忙点头。
现在已明确囤了三千斤在家里,大表哥要的一万斤酒,这个月就可以轻松交货。
桃花醉的余款七百五十两和新一万斤的定金一千两。
加之前两天出货给父亲的那一万斤酒完成订单,收回余款一千二百五十两。
再加上两笔定金,一共就有三千七百五十两的毛利润。
再扣去作坊底价二千二百五十两,就有一千五百两的纯利。
这还只是两张大订单所赚,还有其他零送各家... -->>
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