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“你一声不吭就走了,可是怪我赶你走了?”
看到蓝衣公子手中又多了一把纯白扇面的纸扇时,陆微雨突然噘起了嘴,不高兴地看着他。
“那你有没有赶我走呢?”萧云璋轻轻摇着扇子,笑问。
陆微雨摇头:“没有,只不过是想等你离开之后,再忙我的事情。”
“你便要多住两天也是无妨的,可你突然走了,到让我不好意思了。”
陆微雨尴尬地咧了咧嘴,朝他福了福:“无心之言,得罪之处还望公子海涵。”
“无妨、无妨。”萧云璋随意地摆了摆手,笑看着竟然给自己赔礼道歉的丫头。
心下却想,干脆把这庄子送给小丫头算了。
毕竟小丫头看起来比自己更像个主人呢,哎……
就是五万两的庄子若真这么送了,怕要吓到她。
“不说那些了,快来看看这个桃子,能不能做成果脯。”
萧云璋拿扇子指了指不远处的箩筐。
“昨天在山里打猎时发现的野桃。”
“有好几棵树呢,估计能摘下几百斤,就是个儿不大,还有些酸,口感还算脆。”
陆微雨过去看了看,让吉祥如意赶紧去洗一个出来她尝尝。
这种说是早桃其实也不是。
这是长在山林深处的野桃,没有家桃生长快。
因而,在家桃还要一个多月等中秋前后成熟时,这个其实是山林里晚熟的五月桃。
山林里气候没有外头变化快,就像季节要晚半季的感觉。
陆微雨接过吉祥拿来的桃子咬了一口,酸酸甜甜地,口感还行。
“若都是这样的口感,最好做果脯了,太甜太熟的桃子做出来还没有这个好呢。”
陆微雨又咬了一口,眉开眼笑地说。
几百斤鲜桃。
按十文的价大量购进再加上各项费用、损耗的成本,大约也就是十来两的帐。
若做成果脯的成本当然更高,最后能出大约一成多点的成品。
放到她的小吃铺卖价是一钱银子一份。
一斤果脯大约能分成四到六份,也就是能进帐四百文到六百文。
先不算进帐能有多少纯利,都肯定是比卖鲜果更有利益。
且储存时间也长一些,比鲜果旺季更有销量前景。
买一份果脯可以慢慢吃两天,买一斤鲜桃也能吃到第二天。
但若第三天继续吃果脯不会腻,继续吃鲜桃可能就会觉得撑了。
食物品种、口感、样式都发生了改变,承吃的感受也会不同了。
固然,不同应季的果子可以鲜卖、做成咸或甜口味的果脯、囤品、果酱、果子酒……
它的营养价值、口感风味和利益价值,都是不同而多样的。
“那我让人都摘了,直接送到伯府去?还是送到你的作坊?”
萧云璋一听做果脯好用,也很开心。
这两天他回温泉庄子了,出来太久总要回去露个面。
正好昨天去打猎,发现桃子长势不错,就摘了几个,后来又让人去摘了一筐回来。
以往不会在意的东西,今年因为小丫头做小吃铺子而多留了个心眼儿。
他自己也有糕点铺子和茶楼,也会出一些小吃食。
但那都是不用他操心的买卖,自有掌柜管事们去伤脑筋。
反而是一直看着小丫头的铺子成长起来,就忍不住想帮忙。
就像看着一个蹒跚学步的孩子,总想伸手扶着、拉着生怕摔着。
“我能自己去摘吗?你在哪里发现的呀?”陆微雨却好奇地问。
“有点远,再说你不是出来很久了么,要是再过去那边……你这个月都可能回不了家了。”
萧云璋忙道。
一听有点远,还这个月都回不了家了,陆微雨顿时打消了念头。
“那还是送到我家里吧,给我家丫环们也找点事儿做。”
“等做成了,我分三成果脯给你,作为你的成本,如何?”
“好呀,那我能吃到过年吧?”萧云璋一听,开心地问。
“你就不能卖给铺子,或是放在铺中卖?这也不能当饭吃呀。”
陆微雨没好气地道。
能分三成出去,估计也就是十斤左右吧,得看实际有多少货。
吃到过年是肯定不行的,也放不了那么久呀,放久了就算不坏,也是影响口感的。
“好吧,等你做出来再说。”萧云璋连忙从善如流地改了口。
小丫头没有理所当然地捡他便宜,还知道分他一些,已经让他很高兴了。
这天大家又在庄子上聚了一天,约定中秋之前再去林平湛的庄子摘桂花和山楂。
第二天起了个大早,匆匆吃了早饭就趁天色才刚蒙蒙亮,就赶紧出发回京城去。
此时已是酷夏,就算是双抢,也会尽量避开中午最炎热... -->>
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