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住了脸上的笑，眉间生起小疙瘩。
“北方的旱鸭子！又淹不死的，怕个什么啊？！这不是还有我吗？到时候我教你，保准教会！放心啦”
她死死地盯着他，突然笑了起来“看你那紧张的样子，好啦好啦，知道你会，教我就是嘛”
饭馆里的人今天似乎特别的多，有些狭窄的过道里，都是些流动的人，老板娘也忙得不可开交，还操着一口夹杂着严重过陕西方言不太流利的普通话大喊着“来来，没有结账的在这边把账一结”
“小王，3号桌要一碗肉丝干拌面”
“7号桌的冰封，记得赶紧送过去！”
熙熙攘攘的人群吵闹地说着话。服务员不停地跑动着，客人一走，就去擦桌子，捡着脚下的擦过嘴的餐巾纸，垃圾桶很快就满上了。
西安，这座城市，就是美食多，看着墙壁上贴着的各色的面食，蔡子然可算是长见识了——裤带面，菠菜面，哨子面，……**面？
“那是？什么面啊？”他指着墙上那两个奇怪的字。
莫亭看了，就笑了“在西安呆这么久，当真没有吃过啊？”
“还真没有！”
“这个字，可讲究得很呢，听着啊，我给你拆字，这也是小时候奶奶教我的，一点戳过天，黄河两头弯，八字张大口，言字往进走……”一边说一边比划着。
蔡子然一副恍然大悟的样子。“但……我还是不知道听叫什么啊？”
“biang。貌似字典里也没有这个音，这就是我们陕西的特色文化了，独一无二的！”莫亭说着露出一副骄傲的神色。
“biang”蔡子然重复着发音“好奇怪哦，真会创造哪”
莫亭还没有听出其中的滋味，依旧骄傲地回应“那是！我们陕西的老祖先多聪明哪！才生出像我这么聪慧无双的有志青年！”
“感谢你们的老祖先把这么优秀的你送给我！”蔡子然开起了玩笑。
周围的空气都充斥着浓浓的香意，陕西的美食确实是榜上有名的。单说面，就能如数道出许多，不由想起黑撒乐队的“陕西美食”，那可是把西安的特色美食一一道尽啊。操着一口浓重地道的陕西话，唱着属于陕西的歌，真是“聊咋咧”，即特别棒，特别好！
油泼面夹一口香的发抖
菠菜面营养多绝对很牛
裤带面粗得很挑战喉咙
biangbiang面拌上肉真是筋斗
浆水面连汤带水记得擦嘴
岐山面哨子多历史悠久
蒜沾面有点辣小心舌头
炸酱面然一点吃不了咱兜着走
来这已经快两年了，莫亭还没有带蔡子然好好出去吃吃。打保证说有时间一定要去吃个够，说实话，莫亭自己也没能有福分尝遍陕西美食，只是比蔡子然多而已。
在充满浓浓秦文化的这里，他们享受着大大的美餐，心里满是喜悦。