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地已经买好了，下面就该种地了，薛妙贞在心里盘算着，她家里只有这么几口人，爹和哥哥又要忙盖房子，赵氏和她两个女人能干多少活儿呢，就算哥哥不回家盖房子，三十亩地啊，想要赶紧耕种上，也不是一时半会儿的事儿，所以，还是要请短工的。
她把自己的想法跟薛言信商量了一下，经过了这几天跟着薛妙贞到处跑，接触各种各样的人和事，薛言信在想法和处事上也有了一定的改变，他略作思考也同意了。如果是以前的他，一定不肯同意的，请短工什么的，不还是要花钱么，可是现在他已经能拐过这个弯儿了，请短工花的钱，肯定没有赶时间把地赶快耕种好挣来的钱多。他可是亲眼看见妹子把那两个西瓜买了多少钱的。妹子也说了，这地不是要种粮食的，那是要种卖给酒舍的菜的，那菜可比粮食值钱呢。
于是请短工这件事就交给薛言信去办了。
薛妙贞趁着这会儿有时间，便溜溜达达去了悦来酒舍，又给酒舍送去了一大批的新鲜蔬菜。
悦来酒舍的生意现在是越来越好了，还没到饭点儿，就已经是高朋满座好不热闹。掌柜的也采用了她说的办法，限量供应，那真是供不应求，三天后的菜都给预定完了。
不过还好的是，她现在送来的菜够多，有一些好吃的菜，比如酸辣白菜，饺子，已经不用限量供应了，不然来这儿等的食客非要把酒舍的房顶给掀了不可。
要说这菜也好做的很，吃上两次也就能学会了，别的酒舍早就开始模仿悦来的菜式了，可奇怪就奇怪在，不管怎么模仿，仿得再像，都没有悦来酒舍的那个味儿，那喷香的味道，真是让人恨不得把舌头都吞下去，太好吃了，要不怎么潘县的富户有地位的人家，自己家有高厨，都还要到悦来酒舍来定菜呢。
大家都猜想是悦来酒舍请到了厉害的大厨，这大厨有一套自己的方法来做菜，没见过的人是模仿不来的。所以有些酒舍就想把悦来的厨子给挖走。
掌柜的早就想到了这点，给大厨的工钱那是一涨再涨，故意让人们误会，大厨自己可是知道原因的，也乐得又有钱拿，又被人崇拜，所以薛妙贞没有被暴露。
薛言信也是个行动派，他自己对潘县不熟悉，就去朝唐家别院的老管家打听了哪里能请到短工的。老管家在潘县那是混了半辈子的，这种事情，那是门儿清，吃罢了晌午饭，薛言信就已经领着十来个短工到城外的地里去干活儿了。
跟大家商量好了，一天五个铜板不管饭。这些短工大都住的不远，不管饭可以多拿钱，也都很乐意，像这种活儿，一般都只给两三个铜板，管一顿饭的，现在一顿饭就省出两个铜板来，多划算！
十来个短工都是年轻力壮，平日里干惯了活的，这一点地根本没放在眼里，头一天干了一下午，第二天不到晌午就给翻好了，因为刘家原本一直种着地，才收了秋，地并不难翻。
薛妙贞前一天晚上就收集了很多种子，在空间里，用空间神奇的溪水泡了一整晚，种子都已经发了芽了。
让短工们都回家吃了晌午饭，下午来种菜。
有人劝她说让第二天上午在种，或是天晚些时候再种，晌午日头毒，怕把苗晒死了。
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