第一百三十七章 开业准备 (1/2)

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    店铺里用的各色器具，司楠订做了一部分琉璃的一部分甜白瓷的，还让庄户们帮忙做了一部分木头的。因为没有吸管，饮品杯子都是圆口大肚形的，可以用勺子，也可以直接喝。如果饮品要外带的话，需要压二十文钱杯子钱，下一次带杯子回来，买其他东西可以直接抵二十五文钱。

    又过了三四天，司楠让靖安去铺子里看看装修进程，靖安回来时说再有个等琉璃回来之后两三天就能全部完成。

    司楠扳着手指头算了算，也就七八天的时间了，再一细想，铺子的招牌还没有呢！也还没确定到底卖多少样东西。

    这天下午，司楠歪在炕上，把李素兰，平儿和大小丫头都聚在一起，准备讨论铺子叫什么名字，以及店铺主营哪些产品。

    “姨母，平儿姐姐，铺子的名字我想了两个，一个叫‘美味居’，一个叫‘甜蜜蜜’，咱们主打是甜品，可不都是甜蜜蜜的么。”后世那些蜜糖蜜果玛丽莲之类的名字司楠可不指望这里的人能接受，所以想了一个具有乡土风情的美味居，一个比较另类一些但又不至于特别夸张的甜蜜蜜。

    “我喜欢甜蜜蜜，一听就知道是卖甜食的。”平儿考虑也没考虑，直接投了甜蜜蜜一票。

    平儿说完，李素兰还不开口，初雨对着李素兰行了一礼，说道，“姑娘，奴婢也觉得甜蜜蜜好。咱们既是做甜品卖，又和那些卖糕点的铺子定位不一样，主要面向的顾客是各家的夫人小姐，一来美味居太普通，突出不了咱们铺子的特别之处，二来，甜蜜蜜看着就会让人联想到美好的事情，更容易打动人。”

    “初雨姐姐说的不错。”初云和初雨两人最亲近，立刻表明立场。

    “姐姐们有好的想法也可以说说啊，不一定非得是这两个。”司楠发现大家都只是针对她这两个名字进行比较，又提醒一句。

    几个丫头你看看我，我看看你，还是李素兰最后一锤定音，“就叫甜蜜蜜挺好。”

    铺子名字定下来了，接着就是确定卖什么了。

    “定制蛋糕，各种口味的蛋糕，两种口味的烤鱼片，这是咱们自有的，也是主推的，另外再搭配些常见的花生糖啊，麦芽糖之类的，常见的东西咱们也可以变着花样来做，比如花生糖，可以做成桂花味的，夏秋时候叫姐姐们收集的桂花瓣就派上用场了，这样的东西不一定要多，但是一定要精。吃的东西姐姐们一定有想法的，快都说说吧。”司楠说完话就把眼光投向了雨珠雨菡，她们两个是要在铺子里挑大梁的，不能只会做，还得有想法，能创新，才能让铺子持续经营下去。

    雨菡见司楠看过来，立刻站出来说道，“姑娘，奴婢先说几个给大家听听。姑娘说的糖类的，可以做桂花花生糖，红豆芝麻糖，麦芽糖可以让上次来的那位小嫂子做成花样来卖。

    桂花糕，梅花糕这是陵水城认可度比较高的糕点，一般铺子都是卖的四方形的，咱们可以在外形上做做文章，不过是多做两个模具的事儿。

    另外咱们做的甜咸小酥饼也可以卖，一炉出来的数量就可以卖上一整天。

    另外饮品方面，一来奴婢觉得堂食的人不会多，最多是丫鬟们跑腿时候坐下歇一歇，吃一点喝一点，二来因为不方便外带，所以饮品刚开始不会卖很多，有个两三种就可以了，姑娘新试的杏仁羊奶算一个，花果茶一个，至于姑娘说的果汁，冬天里果子不好找，可以等夏天再试试。”雨菡一气儿说了不少，说完直大喘气。

    雨珠见司楠看向雨菡的目光有了欣赏之意，也连忙开口道，“姑娘，... -->>

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