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午餐，也许是这次潜移默化的影响，从小嗜肉为美食的杏儿渐渐喜欢上了素食。
一个平时都喜欢吃肉的人要一下子吃素是很难办到的，要一个过程。
杏儿只用了二个月就基本上不吃肉了，有时会很想吃，在吃与不吃间试验自已的克制力倒是很好的方法，一年后就完全不吃肉了。在不吃肉后，连鱼也渐渐不吃了，只吃些鱼饼。二年的时间就基本上就是蛋奶素了。
都说吃什么应什么。随着饮食的改变，整个人似乎真的感到与以往不一样了。首先，心情变得平静快乐，神清气爽。
胃口变得特别好，容易饿，吃起东西来感觉特别香。饮食简单后反而感觉身体轻松，皮肤细腻，心情平静，心胸开阔。
吃素的好处让杏儿不再吃肉，时间一久反而不适应了荤食，如果吃了荤食就会复发以前得过的慢性咽喉炎，断掉后吃素就会好。
杏儿同事们和一些朋友也尝试过都受不了，毕竟人是肉食动物，也许每个人的体质不一样，有些可以吃素食，有些不能完全单一素食，因为会导致营养不良。
吃素后要补充多方面的维生素，如果过于单一的素食是会影响身体健康的，为了一个强壮良好的身体还得花点心思，对一些生活条件并不好的人来讲还是不大现实的。
不管怎样，吃各种素食还要懂点养生学，只有正常健康的吃素才是对身体有好处的。
良好的吃素确实比吃荤食好。即环保又养生养颜，能戒定慧，增生慈悲和智慧心。
与佛有缘，是一种福份哪！心中有了佛法，就似有明灯指引，利身心利家庭利社会！
与佛法结缘
记得刚工作时，杏儿妈生了一场病。这场病得的很蹊跷。杏儿妈平时身体都很健康，竟一夜之间突然发作急送到了医院。
杏儿不是个迷信的人，小时经常在睡觉前听妈妈讲侦探故事，听到恐怖处会把头缩进被窝，杏儿妈讲故事很生动，总是让两姐妹听得津津有味只到讲完才睡觉。
虽然故事情节恐怖，故事中各种人物的心理活动，经过杏儿妈语气的生动讲述，充满了紧张刺激，让人愈听愈想听。
但是，从此一到下雨夜，杏儿一个人躺在床上听到外面雨越下越大发出的刷刷声时，会感觉有人穿着雨衣进来悄悄脱下摸黑到床边，浑身紧张害怕发冷。
这种感觉从未告诉家人，随着杏儿的长大，听故事留下的后遗症也悄悄全愈。
一次，杏儿做兼职夜班，工作做到夜里十二点，骑车回家已是深夜十二点半左右。那天，下雨夜。
为了快点到家，大路不骑专骑小路，绵绵雨丝飘洒在杏儿身上，渐渐头发都被打湿。
小路上的路灯亮着，仍照得路面黑蒙蒙一片。周围很安静，只有杏儿一个人骑着一辆自行车穿梭在各条小路中。
也许是同事们开玩笑时讲的鬼故事或工作过度疲乏所致，当时所看到的一切如果不这样分析实在是匪夷所思！
骑车回家后第一件事就是洗头。杏儿家住在一条小路边。杏儿洗头的位置对着路口，当杏儿洗完头发准备再冲洗一次时，无意抬起头看向对面路口。
路灯坏掉了，黑黑的路当中却看到一个穿着全白衣服的人浮在路当中。杏儿仔细看，却看不到脸和脚，只看到一身白衣裤空荡荡在路当中定定的一动不动。
以为自已看花了眼，继续洗第二次。洗完再看一下，哎哟！这白白的一套衣服还在哪，在的那处人家是男主人黄牛背去了外国，音信全无。
有的说是因偷渡被发现当场击毙，有的说出国发财有新家不回老家了。如果是前一种，莫非此人死不瞑目想家人了！
不管是何原因亲眼看到了不可思议的现象，瞬时的毛骨悚然让杏儿快速用毛巾包起湿湿的头发蹭地跑上楼钻到冷冷的被窝一动不动。
第二天下班回家听到，妈妈早上忽然大吐特吐肚子疼痛难忍急诊去了。
一到医院，不在急诊室，是手术室。病房里，平时说话中气十足的妈妈竟象丢了魂一样的语无伦次，双眼还成了斗鸡眼。
杏儿感觉妈妈的发病来得太突然了。全家都显入了慌乱中。这个家全靠慈祥勤劳的妈妈支撑，平时健康的很，怎么说病就病了呢？
妈妈的病情丝毫没有好转的迹象，正当全家都显入无尽烦恼中时，杏儿的一位亲戚看到杏儿道：“你去庙里烧香拜一下菩萨吧！”
杏儿家人们虽为人纯良却从未信过一种宗教。从小对宗教无任何偏向的杏儿走投无路下，听从这位亲戚的话去小时看戏的庙里烧了香拜了佛。奇怪的是，回到医院里竟发现妈妈能正常言语了，过了几天身体康复出院了。
不管是什么原因，杏儿没把这件事儿放在心里。有意思的是，杏儿听到妈妈在神智不清时对杏儿讲过一句话：“观士音菩萨托梦给我，说你有慧根，曾是菩萨随侍在侧的玉女！”
杏儿听了后发笑，后来问起被杏儿妈否认掉：“胡说，我何时说进这句话啦！”
在杏儿心里倒是知道了观士音菩萨是佛教中的一位大慈大悲的佛菩萨。
都说人有前生今世，不管信还是不信，有时遇到的一些事儿总会让人感触颇多。
玩的去处有很多，一天杏儿与妹妹玩着玩着就走到了一座庙里。这座庙三面环水，环境清幽。记得
在庙里看到了洁白如玉的观士音菩萨像。站在高高站立的白玉观音菩萨像前，杏儿的目光看向菩萨慈祥微垂双目那一刹那，双眼竟不由自主地噙满泪水，鼻子发酸。
从殿堂里出来，觉着百思不得其解，为何会流泪，全身心的哽咽呢？
按一些有佛学知识的人来讲是业力所致。业力是佛教中用语。讲因果。不管每个人身边发生什么事都与前世种下的因果有关。
不管谁遇见谁，是欢喜还是讨厌，是朋友还是仇人都是累世积下的各种因果所致。人的一生的遭遇都离不开五行与阴阳操纵。世界无奇不有，似乎只有佛法能解释这种神秘的诸多疑惑。也许人的内心总会被一种奇妙的东西所牵引，从小喜欢看相书之类的预测书籍，无聊时翻翻也知道了一些简单的看相术。
为了证明书中所说的准确性，在单位里偶尔会开玩笑的方式拿起同事们的手相来研究对证，基本上跟书中所讲述的差不多，更坚信了世上确实有些东西是命中有时总须有，命有无时莫强求的道理的。
随着机缘的变化，杏儿逐渐对佛法亲近起来。朋友当中有信仰基督教的，天主教的，也有无神论与金钱论的。似乎只有佛法最能打动杏儿心底最柔软处，听闻佛法有一种亲近融合豁然开朗的感觉。
朋友们有时会带着杏儿到各教堂，感觉象是来到了不属于自已呆的地方。不管是何宗教，有一点是共同的，就是让人们正知正见，心中有爱。不管亲近哪种信仰，只要是光明正信的，使每个人的思想和行为保持正面的都是好的。