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时间到了之后，一个穿得周正的男主持人拿着话筒出现了，“农博会厨师大赛复赛现在开始，现在请用热烈的掌声欢迎我们的五位评委嘉宾！”
随着主持人的声音，嘉宾一一入场坐下，“他们是，
阳城丽苑酒店行政总厨郭伟佳郭大师，
著名美食节目主持人甄能煮，
美女主厨陈舒，
国宝级烹饪大师伍玉胜，
港台著名美食家蔡蓝！”
看到这五个评委嘉宾，旁边围观的群众都炸锅了，
“我去，连伍大师都请来了，伍大师可是早就退休，现场都很少在公众场合露面了啊！”
“真没想到能在农博会看到陈舒美女，我有幸尝过一次她做的菜，和她的人一样美丽！”
“听说阳城丽苑酒店的行政总厨平时从不参加这类活动的啊，也被请过来了？”
“我最喜欢甄能煮主持的美食节目了，他每一次都能吹一大段和菜式有关的典故出来，我觉得他应该改名叫真能吹！”
“你们没发现吗？最后那个是蔡蓝啊，这可是被称为港台四大才子之一的蔡蓝啊！”
…………
就连参赛选手，也都欣喜若狂，能得到这几位大师的点评，就算今天输了，也没白来啊！
而李牧在自己的位置上，也看到评委席上的五个评委，五人当中，他只认识丽苑酒店的行政总厨郭伟佳，上次自己从后厨坐电梯上四楼的时候，还是他让服务员放自己上去的，没想到他也来了，不过李牧可不希望他认出自己！
等介绍完五个评委后，主持人又继续说道，“今天进行厨师大赛复赛，将从昨天初赛选出的五十位选手当中，再角逐出十位进行决赛的选手。
复赛规矩如下，第一项，热菜，
第二项，凉菜。
评委大师们将会以色泽，造型，口味，刀功，卫生这五个方面进行点评打分，分值前十名者，可晋级决赛！”
对于评分规则和今天多了一道凉菜，场上的选手都没有任何的意外。
唯有李牧在心里庆幸，还好自己昨晚购买了三级厨艺技能书，学会了刀功，不然今天肯定会死得很惨！
台上主持人又继续说道，“第一项热菜的规则，选手至少选用自家公司的一样参赛产品当主料，制做一道热菜，选手请注意，每样主料在菜品种的含量，必须超过菜品总量的百分之五十！”
听完这个规则，台下的选手又崩溃了，昨天刚玩了这招，今天又来？
昨天还好，只要放一点就行，今天直接就要超过百分之五十了？
那些公司里只有配料参展的选手怎么活？
虽然辣椒炒肉也可以放一半辣椒？
但那味道还有好吗？
这不成肉炒辣椒了吗？
当然，也有很多选手根本没压力，他们只需要选择一个最拿手的菜式就好！
李牧就是这样的选手，他有鱼，羊肉，西瓜，鱼和羊都是天生的主料，现在李牧反而很纠结，不知道要选那一个来做菜才好！！！