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因为他同丫头之后又发现，就算是点了冬瓜锅子或是南瓜锅子的食客，也不是人人个个都有份儿能吃到“福寿堂”加送的这一味茶食的。
只说起来不免就有两分看人下菜碟的意味在里头了。
告诉颖娘：“也不知道我们今儿看到的只是特例，还是‘福寿堂’有甚的不为外人道的规矩在里头，总之我们几个来回看下来，后头套院雅间雅座中的食客大多都是有份儿，可主楼雅座大堂中的食客却是大多都没份儿的。”
丫头听着重重点头。
“福寿堂”这么区别对待肯定是有甚的缘由在，按说他们这样的外人是没资格置喙的，可几个来回看下来，说句实在是，实在是有些脸红。
地不地道的另说，只说未免也太明显了。
尤其这会子看来，他们那天享用到的丁朝奉亲自招待的桌边服务，实在不是甚的好事儿，也不知道周遭的那些个食客又是怎样看待他们的……
颖娘却已了然地一点头：“这样说来，‘福寿堂’肚子里必有一本账，对于新客熟客应是各有章法的。”
这也是人之常情，哪怕“钱德隆”同“楼外楼”在招待客人的辰光俱能做到一视同仁，不欺朋友不欺客，可到底不同。
就譬如“钱德隆”对老客大多会有额外的折扣，而“楼外楼”因为义十八的缘故还送了果娘一个小玩意儿。
这都是区别。
说给阿芒同丫头听。
丫头还是不大能够接受：“若是同‘钱德隆’、‘楼外楼’一样，做在大伙儿看不到的地方，那也就罢了……可你说，若是当场被人撞破了，那该有多尴尬，这到头来作践的不还是他们自家的名声吗？”
阿芒却觉得颖娘这话儿有道理，就笑了起来：“那‘福寿堂’名儿取的虽敦厚，可到底开门做的是买卖，可不是行善。”
一语带过，却还有一桩重中之重的事儿要同颖娘商量：“而且还有一则，我同阿芒都看到了，‘福寿堂’的伙计在上咱们的茶食的辰光，特地拆掉了匣子，是直接摆在他们家的碟子里端上桌的。”
对于这则，别说丫头了，就连阿芒一见之下，心里都不大舒服。只是碍于在此之前根本想都没有想到这回事儿，可明儿丁朝奉若是果真过来同他们商谈这桩买卖，他们自是要长一智的。
可出乎他们意料的是，颖娘对于这件事儿竟是说不出的坦然，就连眉眼都没动一下。
丫头怀疑颖娘这是气狠了，毕竟旁人不知道，可他们俱是知道颖娘对于自家字号的看重的。旁的不说，只说之前制作酥糖分送街坊的辰光，颖娘都要拿萝卜刻章钤印，就可见一斑了。
阿芒看着毫无反应的颖娘，不免内疚了起来，说到底还是他的问题，没能多留个心眼，正要道歉，颖娘已是笑了起来：“这也是人之常情，若是咱们的名头能像‘钱德隆’那样响亮，我想就算咱们叫他们拆掉匣子，他们也再是不肯的。”