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临水隔岸,灯火阑珊。
对面是滨江北路,沿岸的路灯一个接一个亮起,像荧火般璀璨,碧波大桥上川流不息,车辆仿佛永远汹涌着。
他们这条小吃一条街也亮起了红灯笼,把整条街装点地极为梦幻,也极为世俗。
这里来往穿梭的人都是下班以后的小白领和工薪阶层,在这个时候,这个地点,对于他们来说,什么没钱没房没车、失恋,房租上涨,家庭负担统统消失于无形,只剩下实现温饱的满足感。
树影斑驳下,推杯换盏,又或是五味杂陈,借着酒精麻醉自己,霓虹广告牌下的光晕落下来,一圈又一圈的洒在他们的身上,那些满足于小小温饱感的人,在这个无人问津的时代,渺小而卑微的存在。
“这边坐!”方宁拉着程曦找了一个有空位的角落坐下去,招呼大妈过来把桌上的残羹收拾干净。
程曦不着痕迹地缩了缩手,方宁怔仲,挠了挠头。
旁边蹿出来一个半大的小子,年纪约莫和方宁他们相差不了多少,很熟捻的问方宁要什么?是吃麻辣烫,烧烤,卤味,还是炒米粉……问话之余,余光还偷偷的瞄了一眼程曦。
“你们这有什么招牌小吃吗?”方宁问。
“有啊!”这小子爽朗的笑着,指了指霓虹灯广告牌上面写着藕汤老店四个字道,“我们这儿的藕汤特别好喝,用粗陶的吊子炖出来的,排骨炖得酥烂,嫩藕很粉,咬一口,保准色香味俱全,欲罢不能!”
“多少钱?”
“小本生意,要不了多少,五块钱可以盛一大碗。”小子姿态十分低,并没有因为同龄人就很随意,带着笑,“要不来两碗?”
“行!”方宁又看向程曦,后者微微点头。
“行嘞,老妈,来两碗藕汤!”小子吆喝着。
店内雾气蒸腾,一口大锅炒着炒粉,火苗乱窜,另一口高骨汤炉子烧的正旺,骨头香味弥漫开来,让人闻着都哗啦啦直流口水。
老板娘就是这小子的老妈,她手法纯熟,握着大锅翻滚,左手撮着味精等调料犹如天女散花一般落进大锅里,再反复反炒几下以后,把炒粉勺上两三盘子,这才用手抹了抹布满油污的围裙,回应了一句,“要不要放小葱?”
方宁吃葱没问题,不知道程曦吃不吃得了,就看向她。
“没那么娇气。”她笑了笑。
“放点小葱!”
“好勒,等一下下啊。”老板娘应了一声,从橱柜里翻出两只大一号的粗陶碗,返身过来放在锅边沿,撒下底料,另一只手动作不慢,从粗陶的吊子里用勺子舀出炖得酥烂的粉藕,热气氤氲,又一勺子从炉里舀出带肉骨头的高骨汤汁,这下肉、骨、藕、汤全齐活了。
老板娘再抓一撮鲜嫩的小葱撒在粗陶碗上面,鲜浓醇厚,肥润香酥,热气腾腾。
“请慢用!”那小子身形矫健的穿梭人群端上桌上来,一股浓香铺面而来,让人食指大开。
方宁和程曦交换眼神,点点头,动筷,细细的品味这沿江小吃摊的美味。
方宁吃完一碗,额角沁汗,吃饱以后,长长的打嗝一声,顿感全身血液舒畅。
整个胃充斥了满足感。
周围桌的食客们都在吃着藕汤或者炒粉,微微打嗝声彼此起伏,好评如潮。... -->>
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