第40章：喝茶 (2/2)

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备冲些功夫茶给自己。而功夫茶因为冲泡的步骤复杂，最是能让人静心的，她缺的也恰恰是静心。

    “在做什么？”袁飞总是不请自到。

    安然抬起眼皮的时候，他已经盘着腿在安然对面坐下了。

    因为当初学茶艺的时候被师傅养成的习惯，安然开始煮水后从不开口说话，听到袁飞的声音也只是挑了挑眉毛，继续用茶匙向茶荷中播着茶叶。

    安然上大学后不太回来，安爸安妈又不好乌龙茶，所以她现在用的只是一些二等的洞顶乌龙，幸好还是今年的新茶。

    袁飞看到安然鸟都不鸟他一下，有些无趣地摸了摸鼻子，老老实实的坐着等。

    上辈子，他只知道安然懂茶，好茶，却从没见过安然秀茶艺。

    只见安然先用热水烫了茶壶，然后将茶荷中的茶叶倒入茶壶中，水高高低低的注入茶壶，再将茶水倒入一个个茶杯中。

    袁飞闻到了淡淡的茶香，想拿起一个茶杯尝尝，没想到却被安然伸手给拦住了，还得了一个白眼。

    没想到喝杯茶都不着待见，袁飞揉着鼻子。

    然后他就看见安然把茶杯里的水给一一倒了，当然，倒了之前还把一个细高的杯子在茶杯里转了一圈。合着这茶水不是喝的，是用来洗杯子的。

    等洗好了杯子，安然再次往茶壶里边倒入了热水，盖了盖子以后，还用热水浇在茶壶上。等她觉得差不多了，才开始将茶叶倒入公平杯中，然后分茶。

    这次袁飞不敢随意伸手了，看着安然将茶水倒入细高的茶杯中，然后将他以为的茶杯扣在细高的杯子上。一组组茶杯扣好后，就像一个个蘑菇。

    这是个什么喝法？袁飞从没见过。

    就见安然拿起一组茶杯，手腕一番，倒扣过来，然后拿起细高的茶杯，旋转着提起，茶水就全落到了当过盖子的矮粗的茶杯中。

    接着，安然把细高的茶杯放在鼻子下闻香，再开始一点点品着清亮的茶汤。

    袁飞看明白了，也学着安然的样子，拿起一组茶杯，手腕翻转，然后旋转着提起细高的杯子。可惜他没有安然那么熟练的技术，茶水没落到茶杯里，反倒洒了他满身。

    看到袁飞出糗，安然也憋不住笑出了声。茶室里原本静寂的气氛一扫而空。

    袁飞也苦笑了一下，他好像很久没有这么丢脸过了。

    看着手中杯子所剩无几的茶水，他只好放下，拿起第二组。

    “这个叫闻香杯，”安然晃着手中细高的杯子，“你转闻香杯的时候要用巧力，提起来的时候要果断，茶水就不会洒了。”说着，又拿起一组示范了一次。

    袁飞照着安然的样子再做了一次，这次比上次强，总算是有半杯茶水可以喝。可惜的是这种茶杯也实在是太小了，一杯茶才一口。半杯茶连味道还没品出呢就没了。

    这个时候，袁飞发现自己的骨子里好像还是上辈子那个吊儿郎当的混小子，装也装不来这份优雅。

    安然似乎也发现了这点，倒掉了没喝的茶，换上盖碗冲了两杯八宝茶。盖碗这种东西在古代讲究很多，现代反倒是没什么要求了，你就算是把盖碗当茶缸子也没人管。

    当然绿茶更简单，只是冬天里安然不习惯喝绿茶。

    这次，袁飞总算自在了一些。

    安然索性不再管他，靠在了懒骨头上，随手从身边的书柜上抽了一本书看。

    袁飞从角落里也拽过一只懒骨头，靠在上边开始玩手机。

    一时间，茶室又恢复了静寂。