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最后一道菜是压轴菜,值得浓墨重彩地描写一番,可惜我文笔拙劣,不能将其意与美描写出一二,只能恳请读者通过我的基本描述去仔细体味并发挥想象了。
龙小虎由厨房缓缓而出,双手高高托举着一只精美无比的异形巨盘。有客人欲先睹为快,赶忙由坐而立,由立而踮,无奈马小跑以围裙作幕遮掩,直至菜上桌才一睹真容。
只见盘中数公分厚深褐色半透明龟苓膏打底,中央插着三支盛开的鲜艳荷花,花瓣上立着十二只活灵活现的绿蜻蜓,尾聚花心上翘,头向盘沿俯瞰,组成一幅近似心型的图案。十二条红糖穿衣的黄亮色蚯蚓伏于龟苓膏边沿,头翘而向上,与十二只蜻蜓一一相对而望。
马小跑介绍到:
“此菜取名‘龙凤呈祥’。为大家介绍一下菜名的由来。蚯蚓入药称地龙,蜻蜓是传说中的神鸟天鸡幻化成的形体。据南朝梁国学者任晌的《述异补记》记载,蚯蚓本是人间一个少年,姓邱名引。天鸡是娥皇饲养的一只鸡,名叫青廷,每日清晨立在山颠的桃都树上带领凡间所有的雄鸡司晨。
“一日清晨天朗气清,青廷做完工作之后本该回去,却兴之所至,化着人形,准备到人世间游历一番。
“也是事有凑巧,邱引尿勃晨起,畅快之后已无睡意,遂至屋外仰望辰星,极目四眺之际,无意中望见桃都山颠立着一位女子。只见这位女子身段窈窕,秀发轻飏,羽衣翩飞,长袖善舞,在五彩朝霞衬照之下,显得美艳绝伦。邱引一时惊得呆若木鸡,清醒之后便想入非非。他按纳不住激情澎湃的心,似被一股不可抗拒之力推着向山上奔爬而去。青廷也瞧见了邱引,被他俊美的长相、翩翩的风度所吸引,遂动了凡心,便立在山上等待邱引的到来。邱引历尽千辛万苦爬上山颠,踩上青廷身边的一块石头上,他俩四眼对望,良久、良久,不肖言语的交流,所有的心迹都只需向对方的眼眸中去读取。只要彼此靠近,再靠近,两颗热烈非凡的心就会碰撞到一起,融化为一颗心。缓缓的,青廷伸出她的手;缓缓的,邱引也伸出他的手;缓缓的,两只手相向前伸慢慢接近,十公分,五公分,一厘米,两只手的指尖已相触及,爱,即将在这一刻碰撞出天上人间最激动人心的火花来。当邱引倾身向前迎接那只热切的手时,脚下的石块突然松动滑落,带着邱引翻滚下山脚,纷落的石块将邱引掩埋。当邱引醒来时,发现自己手脚尽断,容貌尽毁,感到无颜爬上地面再见青廷,便化作一条虫躲藏在泥土中,可是他已将青廷作为自己一生一世的爱人,渴望时时都能见到她,便在每日清晨悄悄钻出地面,躲在青草丛中望向桃都山。
“青廷未能拽住邱引,心里难过至极。那张俊美无双的脸如何能让她忘却?彼此身虽未拥,但两颗心已相融,今生今世,不,是永生永世都无法忘却。于是青廷化作蜻蜓飞到人间,停立草端,守候着邱引遇难之处。”
来客们沉浸在邱引与青廷的悲剧爱情故事中,一时谁也没有开口对这道菜作点评。福元元抬手擦拭眼角的泪,女孩子对这类爱情故事尤其易于伤情动怀。还是马小跑继续说:
“一则神话故事,凡男仙女一见钟情,大难之后依然痴心不改,小弟感念爱情的可怕力量,故而取材用之。”
大家还没有回过神来,杯中已酌满酒,马小跑高举酒杯敬大家。他道:
“这一桌菜有的是菜谱上早已有之,有些则是小弟这三年来琢磨出来的,不过菜名除去“蚂蚁上树”外,其他通通属于我的专利,我还有新菜今天未予奉上,因为还未定型。无论大家感到新颖也好,恶心也罢,总之既来之则安之,最好每一样都品尝品尝,大家尽管放心,带毒的或者... -->>
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