第二十五章 爷孙夜谈 (1/2)

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    仿佛极致的弹脆进入了嘴巴之中，只是咀嚼就有着让冷雅迪雀跃的感觉，鲜美的滋味在嘴巴里面呼啸而过。

    先是醇厚的浓香，紧接着就是清新淡雅，似乎还有几分素白的味道，最后内陷中虾仁和猪肉的味道一齐爆发，就好像吃下了一口美味的海鲜水饺一般，一切美妙的味道都瞬息间席卷了她的味觉。

    如果不是已经几次进入了空灵境界，只是这一口恐怕她都没有办法控制自己。

    外皮的鯥鱼肉泥在烹煮过后，化为了好似芋圆一般q弹的存在，可是却在上下颚用力一咬的瞬间就断裂开来，化为了让冷雅迪熟悉的面皮。

    浓厚的鲜味并不是直接来自于内陷或是那清淡的汤头，而是最容易被忽视的饺子皮。

    鱼皮水饺，精华的美味就是这糅合了鱼肉的皮！

    经过了长时间在猪羊浓汤内的炖煮，饺子吸收了骨汤浓厚的滋味，鲜美的肉味和鱼肉的甜美已经紧密的结合在了一起，得益于鯥鱼肉质的非凡，不止没有像一般面粉皮一般被煮得烂掉，反而是吸收了更多的美味。

    然后再和鯥鱼骨还有鱼皮结合的清淡汤头进行结合，在汤碗之中经过了一小段时间的闷盖之后，多余而让人可能觉得腻味的脂肪，被鱼汤极好的化解掉，只剩下浓厚的肉味和甜美的鲜香。

    这种巧夺天工的做法，简直是超乎了冷雅迪的想象。

    提味的只有一点点生抽和海盐，便可以让一切的滋味如此的美妙，仿佛无数的星辰在眼中闪现一般，洗涤心灵与身体，让被之前各种味道撞击的情绪得到平复。

    越是品味，冷雅迪面上的神情越是平静，不知不觉之中，一份鱼皮水饺已经下肚了。

    正当只剩下了汤汁，水饺吃完了之后，冷雅迪却意外的发现，李向老爷子那一碗几乎没有动过什么的鱼皮水饺，反而是清亮的汤汁没有剩下多少。

    “你爷爷这是？”冷雅迪不由低声的询问起来。

    李竹倒是没有什么意外的神色：“‘月华’的味道太霸道了，这段时间给老爷子做的都要以清淡为主了，这也是我为何不敢尝试的原因，让我一天少吃点东西，比杀了我都难！”

    冷雅迪没好气的推了他一下，这个懒散的家伙却恍若未觉一般，继续只顾着自己的吃着碗里的水饺还说到：“老师你汤还喝不喝？不喝就给我了！”

    冷雅迪正准备反唇相讥，却突然意识到了什么，哼哼了两句，继续对付着碗里剩余的那点汤汁，果不其然被她发现了奥妙。

    只见一根根半透明，仿佛分辨不出汤汁与其分别的细丝出现在了其中，冷雅迪细细的品味除了淡淡的鲜甜的味道还有一触即断的爽脆口感之外，似乎无法辨认究竟是什么东西，好像在之前吃鱼皮水饺的时候，也曾经咬到过，却因为水饺皮的弹脆而错过了。

    没有等冷雅迪发问，李竹就已经开口... -->>

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