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“春草,你可看到绿叶拿了薏仁面回来?”夏氏听了蓝怡的话,脸上的笑意顿时凝住。
夏婉身后的丫鬟摇摇头,“没有啊,她同六子一块出去的,也只见六子拎了几尾小鱼回来。”
“这个贱婢!姑娘,我出去一趟。”夏氏又对着蓝怡行礼,“多谢夫人告知。”
蓝怡见她们气氛凝重,便知自己的提醒还是用处的,便站起身端着碗告辞出来,去后厨买了四个鸡蛋回到客房。哄着宝宝睡下后蓝怡看着他稚嫩的小脸,夏氏方才的举动和神情对她触动颇深:“宝宝,我是你的娘,还是你的乳母?是你的下人还是亲人?”之前看电视或小说时,她从未对“奶娘”或“乳母”这等字眼有什么感慨,夏氏的恭顺慈爱却是活生生的,一个人到底是怎样才能融合这两种感情,将一个如此孱弱可爱的小婴儿当作自己的主子爱着,敬着,看着他一天天长?“怎得这么别扭呢!”蓝怡甩甩头,想不明白便不想了。
她取出鸡蛋、面粉、砂糖、羊奶、食盐,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,熟练地打发蛋清,依次加入调料,忙活了半个小时才做好蛋糕面,可以准备下锅蒸了,蓝怡盖上干净的面部让面自己发酵,也好等着宝宝睡醒再去寻锅蒸了看看成效。
她以前在宿舍做过不少的这种简易蛋糕,都是直接用电压力锅蒸熟的,味道不错,想来这柴锅蒸出的也差不了多少。
待宝宝睡醒后,蓝怡端着大木婉去到后厨,此时已过正午,客栈的厨房内并不忙碌。蓝怡又向那胖厨师借了锅和铜盆,将蛋糕蒸上。
待几分钟后,厨房弥漫起蛋糕的香味,蓝怡晓得是成了。她装作没有看到胖厨师在一旁探头探脑的观察,只是抱着孩子一起看火,上窜的火苗让宝宝十分喜欢。
待蛋糕蒸熟后,蓝怡取出放进木碗里,并给厨师留了一块才单手端着蛋糕到前面的饭厅,此时虽说不是吃饭的正点,但是也有几桌客人在吃饭喝茶,新出炉蛋糕的奶香蛋香甜甜的弥漫在厅内,引来不少人侧目。
“蛋糕还算成功,只是甜味差点,这砂糖还要多放些。”品尝一口蛋糕,蓝怡便觉得这糖味比不得现代的糖,还是要加大些分量,砂糖颜色发红,据卖糖的杂货铺老板说是甘蔗汁加工而成,蓝怡瞧着倒像是现代的红糖。“来,宝宝尝尝。”
隔壁桌是一对年轻父母带着一个五六岁的孩童,见蓝怡和宝宝吃着糕点便嚷着让父母买。那父亲唤来小二才知道店里没有这款糕点,只得点了豌豆糕端上来,那孩子一看不是隔壁桌那般香喷喷的蛋糕,吵着不干,蓝怡心里最不喜欢这等被惯坏的孩子,但此时这孩子倒闹得很是时候。
蓝怡主动切了一块给他,那孩子埋头吃得香甜,孩子的母亲道谢后问是哪家点心铺买的,蓝怡只告知是自己家传的手艺,做来给孩子吃的,随后便也分了一块给店掌柜尝尝,心里想着若是他们觉得好,自然就会向自己来购买这蛋糕的做法。
卖蛋糕而不是其他的菜色,蓝怡也是有自己的考虑的。此地的调料十分丰富,客栈的饭菜丰富可口,自己的寻常手艺很难做出让人眼前一亮的饭菜,所以也就不做考虑,只这蛋糕还算新奇,她在点心铺子没有见到类似的东西,应该还能值点银子。
蓝怡带着孩子用完餐,请小二天黑时将热水送到客房内,便还是借了木碗回到自己的客房,等着天色渐黑时去马厩取羊奶热给宝宝喝。
住在客栈的第三日早晨,蓝怡睡醒带着宝宝打算到马厩去取羊奶,打开客房的房门,她发现夏婉的丫鬟春草已等侯在房门口。