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特的做法,都十分好奇这鸡烧出来之后味道怎么样。不过,能让陈生以来就念念不忘的叫化鸡,味道可定不会差吧?
买的猪肉包饺子都用了,许清欢叫了闵亦辰,打发他去邻村的肉铺买点儿五花肉,等好回来炖五花肉。
“给师傅打斤烧刀子来。”陈生嘱咐。
闵亦辰找许清欢拿了钱,就匆匆走了。
韩翠跟柱子娘帮许清欢把所有东西都弄好了,就在一旁看许清欢做菜。见她做菜各种调料的放着,都有点儿肉疼,可闻见那香味儿,又觉得做菜就应该这样,想着平日里吃的寡淡的清水煮的一样的菜,顿时觉得难以下咽了。
泡好的松窝子跟野鸡做了个炖菜,鸡肉的香味儿跟松窝子的鲜味儿混在一起,引得陈生他们不停的吸鼻子,恨不得立马就能吃。
兔子肉红烧,蛇肉清炖一个,红烧一个。
一会儿再来个酸菜炖五花肉,一个醋溜白菜,一个木耳炒鸡蛋,再加上叫化鸡,里正家给的鱼清蒸一条,红烧一条,有鱼有肉有菜,拢共十个,在乡下用来招待客人是最丰盛不过了。
只是,盘盘碗碗的明显不够啊。去城里的时候怎么就把这个给忘记了?
“嫂子,你看家里头有没有多余的盘碗啊。”许清欢很不好意思的跟韩翠开口,她家离着自家最近,比较方便一些。
“走,咱俩去拿去。”韩翠起身,拉着许清欢。
韩翠家就两个人,可碗盘真不是一般多,满满的一碗柜。
韩翠一边儿往外拿一边儿说道:“你云大哥有一遭出去做活,活做完了,主家遭了难,付不上工钱,结果就给我弄回来这么一堆碗筷。清欢你挑挑,家里头能用的上的就拿回去用,省的我放在碗柜里蒙灰。”
原来这一堆是这么来的,不然还真的不好说哪家的主妇脑子抽了才会存这么多的碗筷。知道碗筷的由来之后,许清欢愈发觉得云庭这个人有趣了。许清欢没有跟韩翠客气,挑选了一些家里能用的上,两人用笸箩盛了抬着往回走。
就等着闵亦辰的五花肉炖酸菜了,可人却迟迟不回来。
云中村跟云上村隔得很近,来回不过两三里的样子,按理说割肉完全用不上这么长的时间的。
“嫂子,要不我去找一找吧。反正我也知道云上村的肉铺在哪儿!”柱子见许清欢有些着急,就说道。
许清欢点头,“那就麻烦你了,柱子。”
等了许久还不见两人回来,菜都出锅了,再等下去就凉了。
把每样菜都拨了一些出来,给闵亦辰还有柱子放灶上温着,许清欢招呼众人过来吃。许清欢因为担忧闵亦辰,吃的很少。
柱子娘安慰许清欢:“你不用担心,虽然小五不是在云上村长大的,可他们这些小子,附近哪个村子没有跑过?都熟悉的很!一点儿都不夸张,他们呐,闭着眼睛都能找到回家的路。”
就是因为这样,许清欢才担心呢。按理说现在是青天白日的,两个村子又隔得这么近,不会出什么事儿的,可是去了这么长时间,连个人影都没有,实在叫人心里不安稳。