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这水煮肉片最常放的蔬菜是豆芽跟油菜，只是这两样东西现在都没有，许清欢只得用切的细细的酸菜代替了，所以这道水煮肉片用酸菜肉片来代替更合适。
花椒擀碎了跟辣椒碎放在一块儿等着备用。
眼下也就只有这些东西，像是花生碎，豆瓣酱这些都没有。
好在酸菜的味道原本就重，倒是弥补了调料不齐全的缺陷。
酸菜多舀了几勺子荤油，大火煮了，一直煮的酸菜烂糊了，才把腌制好的肉下锅，混着酸菜一起煮。闵亦辰使劲儿吸着鼻子，只觉得酸菜味儿混着肉味儿好闻的不得了。肉菜出锅之后，许清欢又在锅里大火烧热了油，将花椒碎辣椒碎铺在了肉菜上面，把烧的滚热的油直接浇在了肉菜上面。
香辣味儿，混着花椒的麻，直往鼻子里钻。
许清欢深吸一口气，虽然佐料缺了不少，可这麻辣味儿是一点儿不少。
闵亦辰更是从来没有这么吃过，红红的辣椒混着有些发绿的酸菜，颜色好看，味道好闻，他很想立马就吃。
结果，许清欢的三合面馒头还没有蒸，闵亦辰就着晌午剩的米饭就把大盆的酸菜肉片吃掉了大半，若不是想着要给许清欢留点儿，这一盆他都能吃掉。
“清欢，为什么你做的菜都这么特别？”
“许是我们那边的家乡菜？虽然我不记得什么了，可是看见这些东西，我不自觉的就会做了。大约是我以前经常做的缘故吧？”许清欢这么跟闵亦辰说。
“我听师傅说过，似乎南边的人更喜欢吃辣。或许你是那边的人吧？”
“或许吧。”
两人没有就这个问题继续讨论，即便许清欢真的是南边的人，南边那么大，想找到她的父母谈何容易？而且，到现在他们也不知道，那会儿卖了许清欢的中年夫妻到底是不是她的亲生父母。现在想一想，买的时候，他们甚至没有跟自己说她的名字，生辰八字什么的也没有说，只是要了钱，就匆匆走了。或许清欢并不是他们的孩子也说不定。
把熬的烂糊的鸡肉粥盛了出来，许清欢麻利的刷锅添水蒸馒头。
闵亦辰则是看着天色还早，准备去大青山上转转，要是能逮着野鸡野兔啥的，也好送去给连木匠，虽然说打家具他不要工钱了，可之前人家给箍了一套桶啊，当时说好了要用野物代替的，结果盖房子一忙活，就把这事儿给耽搁了。
许清欢把馒头蒸好，厨房拾掇利索之后，已经快黑天了，摸着炕还烫的要命，这竹篾的席子不能往上铺，不然直接就烫坏了，她便取了一张席子，铺到西屋的床上，准备今晚儿跟闵亦辰先睡床。
上次买的那些棉花只做了一床被子一床褥子，眼下自家三铺炕三张床，怎么也得都备上啊。
她跟闵小五都只有两身夹棉的换洗衣裳，眼瞅着天慢慢要热了，还得做单衣。
再就是家里零零碎碎的还要置办一些小东西，这些都是要用钱的。算下来，他们虽然有了新房子住，可物质方面还没有什么有力的保证呢。