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宋福禄不敢和他们提餐馆的前景，他能说什么呢？他就想硬挺下去，餐馆开业毕竟才4天，4天没一个客人也不等于一个月都没客人吧？
阿贵却觉得不能这样拖下去了。他是宋福禄的堂叔派给宋福禄的大厨，当初说好每月的工资是500欧元。阿贵最关心的是他的工资是否有着落。餐馆没客人就意味着餐馆早晚得关门，他开始想自己的退路了：他想重新回到宋福禄堂叔的餐馆当大厨。
于是，他建议他们三个人开一个会，研究一下餐馆的问题。宋福禄一看阿贵提出要开会，就猜到阿贵有了想法，他不便阻拦，同意开会。
那天晚上10点钟三个人在餐馆坐下来开会。
阿贵一上来就说，他当初来里尔是有条件的：等宋福禄有了厨师，他就返回巴黎。现在梁晓秀来了，可以当厨师，他考虑想回巴黎了。
宋福禄一听就急了，赶紧说：“阿贵师傅，你不要着急，即使没有顾客，我也照样会给你开工资，一分钱不会少。这点你放心。另外，梁晓秀虽然来了，但她还不能独当一面，她还当不了大厨，所以你不能走，你就留下来帮帮我吧。”
宋福禄此刻最怕阿贵离开，阿贵要是真走了，他的餐馆可就惨了。他不可能既当厨师又当跑堂；再说阿贵毕竟是一个男人，餐馆本来就没有人气，阿贵要是走了，餐馆很快就得黄了。
阿贵分析说：“餐馆开业已经四天了，一个顾客都没有。这你也看到了。你能给我开一个月的工资，你还能开两个月三个月的工资吗？我得早作打算，尽快回到你堂叔的餐馆，我不能总在你这里耗着呀。”
阿贵说的也是实话，他是凭手艺吃饭的人，象他那样有居留的中餐厨师在巴黎中餐馆是抢手货，随便找一家中餐馆都能挣到500欧元，他何必在宋福禄这儿硬耗着呢？
宋福禄一看阿贵决心已定，便说：“阿贵师傅，你再等三个月，三个月后如果还没有客人，我就放你走。你看这样行吗？”宋福禄这样说也是没办法的办法。
阿贵坚持说：“我不能等三个月，我最多等一个月。一个月后如果还没生意，我就离开里尔回巴黎。”
宋福禄和阿贵说的这席话，梁晓秀都听到了。她这时什么都明白了：宋福禄陷入了困境，而且从眼下的情况看，即使过一个月他的餐馆也不见得有顾客。
阿贵让梁晓秀也说说看法。
梁晓秀说她刚来，说不出什么道理来。其实她是不想当着阿贵的面说自己的想法，她想找时间单独和宋福禄谈谈。餐馆没生意直接关系到她在法国的生存问题。宋福禄如果支撑不下去，再回巴黎给他堂叔打工，她怎么办？她当初之所以同意嫁给比她大12岁的宋福禄，主要原因是因为宋福禄拥有自己的餐馆。宋福禄如果只是一个打工的人，她凭什么大老远跑到法国来嫁给他呢？
三个人一直聊到晚上12点，也没聊出一个名堂。