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于过急，他满嘴都沾上了肉饼上的油。他吃得很香，边吃边说：“很香，很好吃。”他几口就吃了一张卷饼。
皮尔斯老人第二个品尝了卷饼，他说：“这个卷饼味道真好，据我看，味道超过汉堡包。”老人吃得很慢，好像在品尝珍贵的美食。
皮尔斯太太附和着说：“要让我选折，我就选宋代卷饼，而不会选汉堡包。”她细嚼慢咽，细细品味着卷饼的味道，对卷饼上抹的那些调料非常感兴趣。
布热教授做起了义务宣传员，他说：“诸位先生、女士，你们现在品尝的宋代卷饼已有上千年历史，是中国宋代美食。在那个时期，欧洲还处在中古时期，法国还没有美食佳肴一说。这个宋代卷饼，我们里尔大学食品实验室作了科学检测，检测结果表明，宋代卷饼完全符合法国食品标准，而且营养丰富，味道鲜美。我隆重地向各位推荐这个美食。”
宋福禄听了非常高兴，布热教授不是一般人，他是法国食品的鉴定人，地位高，一言九鼎。只要他认可他们的卷饼，其他顾客都会认可他们的卷饼。他用感激的眼光看了一眼布热教授。
艾福尔的助手问道：“你们的宋代卷饼准备卖多少钱一份？”
“一份5欧元，比汉堡包便宜1欧元，”梁晓秀又补充说，“我们的宋代卷饼套餐包括两张卷饼，一份薯条，一杯可乐。您看这样搭配是否可以，先生？”
“你们的宋代卷饼为什么要搭配薯条和可乐呢？”那个助手又问。
“因为这是在法国、在里尔，我们的顾客主要是法国人和欧洲人，我们要照顾他们的口味；如果完全是中国口味，我们担心顾客不能接受。”
汉学家吃了一口卷饼，又吃了几个薯条，喝了一口可乐，然后说：“中西搭配得很完美，味道很纯正。皮尔斯先生说得不错：宋代卷饼却是胜过汉堡包。”
布热教授不屑一顾地说，汉堡包是美国人的发明，是纯粹的快餐食品。
宋福禄注意到那个服务生已经吃完了一份卷饼，正在吃第二份卷饼。于是他想：饭量大的人看来吃一份卷饼不够，得吃两份，两份卷饼就是10欧元，利润至少有5欧元。如果每个顾客都吃两份卷饼，那么他们的利润就很可观了。
梁晓秀也注意到那个服务生已经在吃第二份卷饼了，她悄悄问汉学家，他吃一份卷饼够不够。汉学家说他吃一份卷饼够了，但还想吃第二份，因为卷饼实在太好吃了。
梁晓秀为每位客人准备了两份卷饼，她估计两份卷饼足可以吃饱。卷饼之后，宋福禄还要做中餐，她想，这帮老外还能吃下吗？
吃快餐的气氛非常好，大家有说有笑，每个人都兴高采烈，好像正在参加一场盛大宴会似的。
梁晓秀的心里乐开了花，她到法国这几个月还从未像那天那样开心过。