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bsp;“这……这是什么手法?”
老爷子原本略微有些浑浊的双目,一下子爆睁了起来,眼眸中更是闪烁着一丝诧异。
无数人也被罗修的这一手,给惊呆了。
厉正河眼睁睁的看着那团银色的面团,在罗修的拳头和单臂震动之下,变成了一张薄薄的面饼。
片刻,一张圆形的面团,初步在厨台上成形,居然好像被拳头直接擀平。
“利用拳头的平面,加上手臂的震动,在离心力的作用下,面团直接越甩越大……这是圆周运动的奥秘,面团里面的分子结构,压根在这旋转之下,没有一丝的破坏,反而更加黏连!”
“这比直接用擀面杖压面团破坏面团分子,无疑要高明的多!”
这就是罗修为何要这么做的原理。
看着拳头上飞旋的面饼一般的大面,罗修的目光微微凝起,突然伸手一抓,一甩。
啪!
圆形的面团飞到了半空之中,空气似乎在这一刻仿佛停滞,罗修却猛地抽出了他家祖传的至宝——白罗镇魂棍。
呼啦!
棍尖一点,一甩。
整张面团已经直接附着在棍尖上,不断地甩荡,做着无止境的旋转。
就在这不断的旋转之中,原本粗厚不均的面团,以肉眼难辨的速度,变成了一张薄薄通透均匀的面饼,就像罗修撑着一定白伞,无比怪异。
刚才拳头的旋转是凹凸不平的,但是擀面杖前面,可是光滑的,所以这一次的面饼,无疑更趋向完美!
“呼——”
也不知过了多久,罗修深深地吸了口气,棍子猛地一落,面饼飞旋而下,就如同白云灌顶。
啪嗒!
罗修抬起整条左臂,一下接住降落的面饼,右手则飞速卷袭,不断的卷着那面饼。
霎那间,手影翻飞。
就在密集得令人喘不过气的手势之中。
罗修左臂的面饼在逐渐变小,而右手下面,却有一根浑圆闪亮的白色面条,铺卷在准备好的大碗里。
轰!
第四重灵环,瞬间冲天而起。
“四道!”
众人看得目瞪口呆,惊呼连连,连厉正河都忘记了自己煮着高汤。
这一手,简直神乎其神。
左臂和右手无比娴熟的相互配合,右手手指快速的捻动,沿着圆形面饼最边缘,一圈圈卷席,就像是一条抖动的巨龙。
而那一根横空延伸而出的面条,整体看上去就像一次性拉出的面,没有任何瑕疵,看上去闪亮剔透。
更可怕的,则是那四重灵环的浮出。
这,就是白罗蛇转链的最高技艺——一根面。
将一团面,直接捻成一条……这是白罗蛇转链的极致,也是白罗镇魂面的关键!
最终,一根螺旋的面条,安然的躺在了大碗之中。
完全的一气呵成,没有一丝停顿。
唰!
回身到光衍灵炉前,罗修一把打开了熬煮高汤的大锅。
轰!轰!
两重灵环,因为高汤、灵火、灵蔬和香料四者合一,散发出了完全不一样的威能。
所有人已经被罗修的技艺所倾倒,整个个楼内已没有一个人出声。
罗修的那一根面,绝对称得上鬼斧神工的技艺。
而那中阶的灵蔬、加上香料,高阶牦兽骨、其余的杂骨,熬煮的高汤居然都能有两重灵环?!
这又是怎么做到的?!
“灵火……这体内的灵火,果然又增加了!”
罗修喜上眉梢,而后,将一根面条倒进了高汤之中,煮了约莫一分钟,用漏勺快速取出。
哗啦!
最后拿来大勺,从煮锅舀起满满一勺的高汤汁,装进大碗。
“白罗镇魂面,完成!”
罗修眼眸平静,而他的话音刚落——
唰!
木质的大碗,再次爆发出了一阵刺目而纯净的光芒!
当面条和高汤混合而成的刹那,最终成为菜品的灵性,全都爆发出来。
轰!
一道白光如同白练,从面点中破茧而出,猛地浮现在了半空之中,仿佛巨龙环绕!
七重!
灵环直出七重!
而灵环之下的木碗之中,波光粼粼的高汤内,宛如银龙游曳,妙不可言。
这就是白罗家的至极面点,也是罗修最终呈现给众人的一道菜品——白罗镇魂面!