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夏小语把红姨给的钱放好,就和奶奶一起在镇上逛着,这一天不是集市日,但是因为是周末,街上的人也不少,大都是大人带着孩子逛着。
此时天热,石亭镇有很多卖糖水的小摊挡,奶奶就提议去吃凉粉。
凉粉在当地是一种很常见的解暑小吃,用的是凉粉草熬汁,再加上淀粉搅拌,凝固后而成,吃的时候浇上糖浆即可。
夏小语并不是很喜欢吃凉粉的味道,但是吃一点来解暑,也还是不错的。
说起凉粉草,也许很多人都觉得陌生,但是它还有一个很好听的名字,上辈子的时候,夏小语就差点被它骗过。
上辈子,工作后,市里开了很多家饮品店,其中一家,夏小语很喜欢去吃,其中的招牌饮料,不贵,七元一杯,里面有不同种类的坚果、葡萄、奇异果,还有很多说不出名字的食材。这一杯饮料的名字叫烧仙草,说是从台湾传过来的饮品。
喝了好多次烧仙草,某一天,有一个朋友告诉自己,烧仙草就是凉粉草。
夏小语大吃一惊,哪里有凉粉草?她用勺子在杯子中不断翻找着,终于找到了一小片凉粉。
看来,只要起个好名字,再加上很多花俏的点缀,就能变得高大上起来。
凉粉一毛钱一海碗,夏小语和奶奶各要了一碗,拿起陶瓷勺子吃起来。
吃完凉粉,夏小语和奶奶还在镇上逛了一会儿,夏小语发现,这个时候,镇上是没有乒乓糕卖的,后世,石亭镇可是整个郅江市卖乒乓糕的主要根据地,哪怕是郅江市市区的人,也会开着小车到石亭镇吃乒乓糕,因为乒乓糕吃了实在是太解暑了。
乒乓糕是用乒乓子做成的,不是石亭镇的原创,石亭镇是在广东,而乒乓子是广西那边传过来的。
这个时候,男人娶老婆比较难,于是有很多人娶广西那边来的老婆,也听过许多广西老婆逃跑了的例子。
不过其中有个男人,家住石亭镇边上的村落,娶了个广西老婆,那个女人没有嫌弃那个男人家里穷,不但没有逃跑,还从娘家拿来好多乒乓子,做成乒乓糕,让那个男人到镇上卖,从此以后,夫妻俩白天摆摊卖水果,晚上摆摊卖乒乓糕,家里也还种田,日子渐渐好过起来,后来盖起了小洋房,生了一对儿女,生活幸福。
随着他们开始卖乒乓糕,镇上其余的人也开始留意到了这商机,都到广西去买乒乓子回来做乒乓糕卖。
乒乓糕是好吃,就是怕不卫生,它和凉粉不同,最后一道工序不需要煮开水,而是用凉水冲制而成。本来应该用矿泉水、纯净水或者凉开水冲制,但是很多人为了图省钱省事,用的是没煮开的井水。
夏小语心里想着,是否自己可以做乒乓糕来卖?其实乒乓糕的制作众所周知,利润也高,只是现在乒乓子难弄到。
想了一会儿,还是打消了这个念头,自己年纪太小,还读着书,不适合折腾这种饮食生意。
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