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不懂包子店的面粉和大米等主材,以及各种香料和调味料等辅材用的是什么等级,什么牌子的货色。

    这是隐藏在“秘方”后面的又一重“秘方”。

    这一“秘方”,就只有王坚一家人知道了,确切说,是只有坚妈知道,没有负责采购的王坚,曾静蓉和林晓雅都不太清楚坚妈采购了什么牌子的东西。

    看起来老实,可靠之人的挑选,员工培训期间多次口头上的提醒和警告,保密协议的签订,协议中让服务员一旦违反根本赔偿不起的高额赔偿金,后厨多个摄像头360度无死角的监控,双重秘方,另一方面对知道秘方的店长们的优渥报酬,高薪养廉……等等措施,让王坚有理由相信,短时间内,自家的包子店完全是固若金汤,是不会出什么内鬼了。

    而且,最关键的是,即使有人控制不住人性的贪婪,吃里扒外,把他的秘方私自泄露了出去,王坚也不怕。

    没有他手中的“变异斗音APP”的照射,对食材基因的改变,空有秘方也不顶球用,也制作不出美味绝世的“坚坚包子”来!

    反正,所谓的“秘方”,又是保密协议,又是巨额赔偿金,又是摄像头,把员工当贼一样的防,也不过是为了堵自己家人和外人“悠悠之口”的由头和借口罢了——这么好吃、美味,让他日进斗金的坚坚包子,稀饭和咸菜,他不大张旗鼓,搞得郑重其事一些,家人们不理解,外人也不相信啊!

    他越是郑重其事,越是严加设防,所有人的视线,商业间谍们的窥视,才会集中到“秘方”这一子虚乌有的东西上面来,而不会东想西想,突发奇想的想到他手上的手机,手里里面那个变异斗音APP,才是这一切美味和金钱后面的“罪魁祸首”!

    这是王坚新时代的“明修栈道,暗度陈仓”!

    某种程度上而言,也是他自保的手段!

    ————————

    营业时间的延长,两班倒的实施,让王坚两家店停滞不前的营业额,再次犹如吃了春0药一般,往前一冲,在一周之后,也就是3月中旬的时候,双双突破了两万元大关!

    一家店两万,两家店便是四万!

    小吃店都是暴利,王坚的“坚坚包子铺”更是暴利中的暴利,综合纯利润高达78%!

    40000*0.78=31200!

    一天31200,一个月就是93,6000,一年便是1123,2000!

    一千一百多万!

    三个月前,他还只是百万富翁!

    仅仅三个月后,他就一跃而成为了千万富翁!

    念及此,王坚不由有些美滋滋,颇有一种意气风发,数风流人物,还看今朝的豪迈!

    然而,下一刻,当他想到餐饮界的一哥张庸的“江底捞”,某些大店一天的营收就是十几二十万,一年的营收,甚至高达恐怖的三四千万,甚至六七千万时,因为单店日破两万而带来的喜悦,便被冲淡了不少。

    这还只是人家“江底捞”单店的收入。

    这种类似的火锅店,目前张庸在华夏和全球,一共有近三百家!

    想着自己未来哪怕在将计划中的九家分店在江城的九个主城区全铺出去,哪怕九家店的营收全破两万,九家店的营业额也只有十八万,和“江底捞”的某些旗舰店也不过是旗鼓相当时,王坚的心头,便不由发出了一声无奈的叹息:

    “路漫漫其修远兮啊!”

    不过,下一刻,当他想到张庸的“江底捞”虽然单店的营收奇高,但单店的纯收益却只有百分之二三十,还不到自己的一半时,他的心头便终于好受了一点。

    “不想当将军的士兵不是好士兵!

    “哼,张庸,虽然你娃跑得快,目前身价数百亿,但你用了二十几年才发展到目前的程度,而且已经快五十岁了,可谓‘廉颇老矣’;老子现在还不到24岁,长江后浪推前浪,龟兔赛跑,咱们走着瞧!迟早有一天老子要超过你!”

    王坚哼了哼,想到他和那位蜀州老乡年龄上的巨大悬殊,以及手握神器的自己未来不可限量的潜力,一股年轻人“争强好胜”的斗志便又重新在王坚的心间燃起,熊熊勃发。

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