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着希冀,那显然也是对地影老师所说的垃圾早餐给吓着了,想要吃上汤清华做的炒河粉。
这都啥事啊!汤清华心里想,早知道这样,直接启程,开上房车上路,在路上解决早餐,不就啥事都没有吗?!
“他?!”还是刚才那个胖胖的厨师,很不屑,很惊讶,“他还能做得出来炒河粉?”
地影老师没搭理他,直接冲着汤清华嚷道:“厨神!给他们这帮井底之蛙露一手!”
他成功把众人的仇恨值拉到max档位上,朝着汤清华倾泻过来。汤清华看着这帮人的眼神,都是带着浓浓的不屑,鄙夷,点点头说:“好吧,厨房在哪里?”
众人哄堂大笑,餐厅里充满了欢乐的气氛。
胖胖的厨师讥讽说:“你怕是连厨房门都没进去过吧!”
汤清华只是笑着,没理会他们的冷嘲热讽,进到厨房,洗干净双手,先清点食材配料,鲜肉,河粉,油,盐,酱,醋,鸡蛋,每一样,他都会送到鼻子前,仔细闻一闻,除鲜肉和鸡蛋外,还会送点到嘴里尝一尝,这样做到心里有数,同时拟定好炒制的步骤。
这里的河粉本身就不咋的,跟汤清华从厨神系统半空间中拿出来的河粉,完全没得比,韧性不足,稍微翻炒一下,就会碎裂,炒不出来绵软的味道。其他的,鲜肉啊,鸡蛋啊,油盐酱醋啊,也都是勉强能凑合着用。
可惜众目睽睽之下,他只能用这些现成的食材配料,幸亏也不用太较真,只要比垃圾高上一个档次,也就足够了。
所以他只能退而求其次,先用鸡蛋白把河粉给搅拌均匀,防止翻炒的过程中,碎裂太多。一拿起菜刀,刚才还抱着讥讽看热闹的厨师,首先大吃一惊,汤清华切鲜肉时,动作老练,切出来的肉块厚薄均匀,大小一致,这哪里是从没进过厨房的人能做得出来的,即使是老厨师,也很难做到他这个水准。
只是他没有用劣质的大豆油,而是直接从肥肉里炼出来的猪油,这也是他没办法中的办法,实在是那个大豆油太劣质了,根本没法凑合着用。
肉块翻炒,一股香味儿弥漫在厨房里,然后是搅拌好的河粉,在翻炒过程中,汤清华左手握锅柄,在大火上单手抖翻河粉,显得轻松自如,右手添加酱油、盐之类的调料,加多加少,十分干净利落,动作称得上眼花缭乱,无比自在。
“好了!”汤清华啪的一声,关掉煤气灶,对众人说。
一大锅炒河粉,就是肉块和河粉,酱油和盐,没有更多的东西,但看起来却泛着光泽,根根柔顺绵长,没有碎裂的断片。他毫不客气地盛上四大盘,像是耍杂技似的,双手手上各端着一盘,手臂上夹着一盘,出门而去。
锅里还留着小半盘,那是留给这些厨师试试口味的。胖胖的厨师率先伸出手,夹起一筷子来,送进嘴里,瞬间就瞪圆了双眼,满脸的不可置信。
等他吞下这口炒河粉,回过神来,锅里已经空了,他恨恨地感慨说:“卧槽!炒河粉还能这么好吃?!”
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