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势就询问起了刘青山，怎么交税的问题。
刘青山恨不得一脚将饶名扬踹出去，却只能想想而已，最后还是忍着冤屈给饶名扬讲解起了办税程序。
饶名扬这样没有发票、没有会计的小餐馆，也没有记账，营业额都是老板自己估算的，税务局也不会去管他们。
除非有人举报，或者营业额明显不符合事实，税务局才会去调查询问。
根据税务局工作人员的印象，湄谭大多数早餐店都是营业额不足3万的免税餐馆。偶有超过3万营业额要申报缴税的，也都是四五万居多。
即使有营业额更高的，也没有谁会老老实实的如实汇报，差不多就行了。
所以，当饶名扬给办税人员汇报说他上个月营业额差不多有十万的时候，还真让工作人员刮目相看了一眼。
除了觉得饶名扬太老实外，也是觉得他的营业额有点多了。
卖个早餐而已，一个月能卖这么多营业额出来吗？工作人员表示怀疑。
要知道，餐饮行业普遍有一半的利润。既然营业额是十万，那不是有5万的利润了？
如果卖早餐一个月有那么赚钱的话，也不会有那么多游走摊贩租不起门面，推个小车车就开卖了。
“你确定要报这么多？”工作人员问道。
“有什么不妥吗？”饶名扬追问道。
“没有什么不妥，但你下个月营业额就要以这个为基础缴税了。如果下降明显，我们就会去你店里走访调查的。”
“没问题，现在这个生意也是上个月刚开始的，所以营业额不多，下个月营业额只会更高，不会下降。”
“嗯，那就没问题了。不过，你到底卖的什么早餐，这么高的营业额？”
“就是酥肉绿豆粉啊！”
“你骗人吧，酥肉绿豆粉能卖这么多钱？”
这时，旁边的刘青山就插话道：“你不知道吧，饶老板的酥肉绿豆粉是卖的100元一碗，当然就能一个月卖十万块的营业额了。”
工作人员恍然大悟，笑道：“饶名扬酥肉绿豆粉，原来是你哦，那一个月卖十万块还真不多！我听说你昨天还拿了湄谭县名优小吃评选的一等奖，恭喜啊！”
饶名扬谦虚道：“谢谢！”
这工作人员又说道：“既然你营业额这么高，也有名气了，我建议你还是申办一个餐饮公司吧，聘请专业会计做账，就不要这么估算了，不规范。”
“有这个想法，但还没有付诸实施，过段时间再说。先把上个月的税办了吧。”
随后，工作人员根据饶名扬申报的营业额核算了一下，让他交了3000多块钱的税。
饶名扬交了钱，拿到了交税凭据后，也是松了一口气。这下，就不怕有人举报了。
然后，饶名扬就离开了税务局，到菜市买了点菜就回家了。
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