第35章 解锁炒蚕豆 (2/2)
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nbsp; “明天再说吧。”
虽然崔汐蕊很想知道刘氏究竟是怎么想的，可是她又害怕刘氏会说出什么让她接受不了的话。
刘氏便不再说了，赶紧忙活了起来。
次日，刘雍早早地便将郑来旺家的毛驴给借来了。
“这毛驴温顺得很，今个儿你就骑着它去吧，我已经和你来旺叔说好了。”
“那太好了，那舅舅我可以把那胡豆炒些去卖吗？”
“炒胡豆？”
“嗯！”
“这胡豆还能炒着吃呢？”
“当然了！并且还很好吃呢！等会我炒出来你就知道了。”
刘子安一听说又有好吃的，一骨碌就从被窝里爬了起来。
李氏忍不住道：“还是好吃的有吸引力啊！刚刚我还怎么叫都叫不醒呢！这一说有好吃的，立马就爬起来了！”
“姐姐有魔法嘛！”
这下逗得大家哈哈大笑起来，这小家伙还真是一个机灵鬼。
崔汐蕊忙去厨房挑了一些豆子出来。
这胡豆就是现代的蚕豆，她先将其外壳剥掉，再把蒂剥干净，用剪刀在另一头剪个小口，冲洗干净在一旁沥干水份。
趁着这功夫，她又去拿了一个鸡蛋，取出蛋液。
生粉，这时候是没有的，只能勉强用面粉代替一下，接着又取了几粒胡椒研成粉末，放入一些盐和在一起倒入了蚕豆中拌匀腌制一刻钟。
接着便是最关键的一个步骤了，同时也需要大量的油，这个她不好轻易做主。
便去和李氏说，“舅母，我现在需要用很多油，不过这个油用完还是可以继续使用的。”
“那你就用吧！”李氏并没有在意。
可是当崔汐蕊将坛子里的油全部倒入锅里后，她还是忍不住一阵肉疼。
不过话已经说出口了，她也不能收回来，只好眼不见心不疼，赶忙转向了另一头。
崔汐蕊直接下入腌制好的蚕豆，用筷子慢慢的拌动炸至呈现出金黄色，便将蚕豆给捞了出来。
接着又将锅里的油处理了一下，又装回了坛子里去。
而一旁的刘子安早已馋的口水直流了，伸手便去抓。
崔汐蕊忙道：“小心烫，等凉凉再吃！”
刘雍也闻到了味道，他是不怕烫的，抓了一个扔到了嘴里，“这炒着吃是好吃啊！你都从哪里学来的这些！”
崔汐蕊心道：「二十一世纪，随处可见这种小零食，哪里需要刻意去学！」
但她却不能如实和刘雍说，便道：“在一本书上看到的，这种零食就和炒花生一样，可以做下酒菜的，小孩子也喜欢吃，一定好卖！”
“行，既然是你研究出来的，那就全凭你说的算！”
“好，那我就先少留些给子安吃，等得空我再给他多做一点。”
说完，崔汐蕊就将炒好的蚕豆装了一大包走了。
「还要多做？」
李氏只觉得自己的心一揪，这个地方她是不能再留了。
可刘子安却一点没能体谅老母亲的心思，还特意拿了一个豆子往李氏的嘴里放。
“娘，你也吃呀！”
李氏不能驳了孩子的孝心，就吃了一个，然后不禁感慨，“是好吃啊！就是太费油了！那半坛子油都倒锅里了！”
“瞧你那小家子气，我还供不起你们吃油了？人家小蕊可是拿来小半坛猪油呢！”
“行吧！用都用了！”
然而等她回到油坛那一看不由惊叫出来，“这咋还有这么多呢！还真是神啊！”
“大惊小怪！刚小蕊不是说了还能继续用嘛！”
“不！是姐姐有魔法！”