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想吃又不想做的话,只能想办法让别人做啊,这烟熏腊肉做起来工序繁杂,即麻烦又容易脏衣服,脏头发,总之是不想自个做又想吃啊!
谁让她这十几年除了那点医理之外,就是一个地道的吃货呢,没有银钱的时候山上找东西卖银钱,有银钱的时候想法到处找美食吃吃,不然在皂树村那‘孩子王’是怎么得来的,就是吃食引来的啊。
凌贲夫妻了回说了今天收谷,一家人都很高兴,一下午就能搞定,哪个还想做几天?凌叔力早早起来带着孩子们把晒谷场弄了一大块出来,上午太阳把石板晒干晒热了,下行晒谷子正好。
快到傍晚时分,凌贲氏把看守晒谷场的事交给儿媳妇和女儿,自己则赶到大房这边帮忙做晚饭,菜肉油都是自己出的,因为发工钱在大房这边,所以就在这边做晚饭,方便人家短工们带走。
原本凌苗氏打算提六七斤肥肉过来的,侄媳妇蔡花清早过来说了,她花了十几文钱买了一些猪下水,一个猪头肉,准备把她娘家在镇上卖的菜做出来让大伙尝尝。
做做宣传,这三十几人个知道了,就等于村里都知道了,虽然南源村只有百多户人家,但每户人口繁多,总共有一千多人,所以村邻的亲戚友遍布全镇,甚至其他镇和县里都有亲戚。
这马上农忙了,花几十文买钵土豆炖回肠猪头肉、一份凉拌猎头肉、凉拌心舌和凉拌猪肝等熟食,比花近百文买肉自己做要方便很多,还能省一个劳力呢。
中午吃了黄酒回肥烩土豆,晚上就做凉拌猎杂,心舌不多,但猪肝却多,再加上大半个猪头肉,又加了黄瓜片,和大黑皮西瓜的皮去掉外皮后切成片一起拌,整整拌了一大铁锅。
“这西瓜皮也能做凉菜?”凌贲氏指着中锅里削了黑外皮的西瓜结舌,乖乖,这侄媳妇还太能弄了。
“这个炒回锅肉也很好吃!泡茶喝也能喝,还能解暑,大嫂说的。”蔡杏花把拌好的大杂烩分装,凌贲氏也在旁边帮忙,大锅前只能站两人。
这会子凌大力在后院井边的大树下纳凉喝茶,边休息边听弟妹和二子媳妇聊天,心里更加肯定了读过书的人懂得多,你看,这长子媳妇知道的就不少,虽然不及自己的三子,但也很不错了。
“老家伙!老家伙!在哪儿呢?”
凌大力听到有人喊,细听是相熟的老哥们:“在后院呢,你自己进来吧。”
“乖乖,老子走了一天亲戚,一转身你家抢收就结束了,牛啊,老弟!”
“哈哈,这次人请得多些!”
“你就吹吧你,我昨天出村时从你家田边经过的,还是那么多人,今年只用了一半的时日吧?”
“是呢,还多收了五亩,今儿下午收的是我三弟的。”
“好啊,好啊!累了一辈子,终于看到好农具啦!沾你的光呢!”
“呵呵,你过来有啥事呢?”
“问你明天有没有空,过来指点我一下怎么编大晒席。”
“有呢,有呢,家里有孩子们看着,我倒是没有啥事,有好些人问呢,都叫到你那里去,一起说,我这里到处都是谷子,没地方呢。”
“那中,都到我那去呗!这是我带回来的喜馍馍,给你拿了两个来。”
“你看你,到哪儿都想到我,哈哈!”凌大力看到红顶白馍馍,很是开怀:“老二媳妇,老二媳妇,把你做的凉拌菜装一大碗来,让你叔带回去尝尝。
“好呢,爹,我马上端来。”蔡杏花在厨房已经听到是公爹的老伙计来访,早早装一大海碗放着呢。
这农村就是这样,你一个馍馍,我一碗菜,简单又真诚。